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Österreichische Genüsse und jede Menge Prickler in Berlin

Das neue Jahr ist schon in vollem Gange und unsere Autoren spitzen die Ohren, zücken die Stifte und machen sich auf die Suche nach den neusten Trends. Stevan Paul hat das Jahr gediegen, aber geschmacksintensiv begonnen – mit viel Wein und gutem Essen bei unseren Nachbarn in Österreich. Jan-Peter Wulf ist seinem Wohnort treu geblieben und hat sich bei Tante Frizzante in Berlin umgesehen – wo unter anderem cooler Prosecco im Mittelpunkt steht. Hört sich gut an? Wir haben noch mehr Neuigkeiten für Sie: Lesen Sie selbst!

Trinken mit Konzept!

Wenn das kein prickelnder Weinladen ist?! „Tante Frizzante“ in Berlin-Neukölln punktet mit außergewöhnlichen Drinks, Events und (lecker!) einem eigenen Prosecco-Label.

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Bad Gastein revisited

Das österreichische Bad Gastein blickt auf eine grandiose Gastro-Geschichte zurück. Nun erwacht es aus seinem Winterschlaf. Wir haben eine echte Weininstitution der Stadt besucht.

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Nachgefragt bei...

...Otmane Khairat vom WineLive. Ein Gespräch über eine Vergangenheit in Casablanca, Frankreich und Münster, die Liebe zu deutschem Wein und guten Riesling, der in jeden Haushalt gehört.

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WeinTipp

Kanzemer Altenberg, Saar, Riesling Spätlese

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RezeptTipp

Spaghetti mit Venusmuscheln

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VDP.Weingut des Monats

Weingut Blankenhorn, Baden

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Auf Achse: WeinEvents

Über Weine lesen ist schön und gut, aber draußen ist auch viel los: Schauen Sie mal bei unseren WeinEvents, wo Sie als nächstes einen guten Wein probieren, mit Experten ins Gespräch kommen oder auch etwas dazulernen wollen!

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