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Von Gewinnern, jungen Winzern und alten Portweinen – WeinPlaces im Februar

Die Gewinner der Falstaff WeinTrophy 2017 stehen fest. Schon gespannt, wer in den Kategorien "Winzer des Jahres", "Newcomer des Jahres", "Sommelier des Jahres", "Publikumspreis" sowie "Lebenswerk" geehrt wurde? Wir verraten es Ihnen. Darüber hinaus haben unsere Autoren einiges für Sie recherchiert: Dabei begibt sich Christina Fischer auf eine vinophile Zeitreise und testet Portweine aus dem letzten Jahrhundert, Christoph Raffelt geht der Frage nach, wer sich hinter der Initative "Schlahrvino" verbirgt, die mit frischen Ideen neues Leben in das traditionsreiche Ahrthal bringen und Sebastian Bordthäuser hält derweil nichts von Plagiaten in der Gastronomie und fordert die Restaurantauswahl gründlicher zu hinterfragen. Und wie dann noch der Riesling zur Currywurst kommt ... erstaunlich einfach. Mal wieder einiges los in der Welt der Trauben – wir wünschen viel Spaß beim Lesen.

WeinTrophy Gewinner

Die Gewinner der Falstaff WeinTrophy 2017 stehen fest. Wer gewonnen hat? Wir verraten es Ihnen ...

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Junge Winzer an der Ahr

Die Generation der Ahr-Schlawiner bringt frischen Wind in das Traditions-Gebiet des Ahrtals.

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Currywurst und Kabinett

Harmonieren Currywurst und Riesling Kabinett? Klar, finden Ingo Holland und Christina Fischer.

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Plagiate in der Gastronomie

Sebastian Bordthäuser mit einem Plädoyer gegen Plagiate in der Gastronomie.

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Kolumne: WeinWissen

Natürliche Schönheitsfehler: Was sagt Weinstein über die Qualität des Weins?

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Colheita Port Jahrgang 1900

1900 ist ein Jahrgang, in dem phantastische Vintage Ports abgefüllt wurden.

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Weingut des Monats

Unser Weingut des Monats schafft den Spagat zwischen Innovation und Tradition wie kaum ein anderes. Das spiegelt sich in Wein und Architektur wieder.

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Nachgefragt bei ...

... Corine Berrevoets vom Landauer WeinPlace Weinkontor NULL41. Im interview spricht sie über schlank ausgebaute Rieslinge und unkomplizierte Weine.

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Spätburgunder Symposium

Zum dritten Mal treffen sich Weinexperten, Sommeliers, Spätburgunder-Erzeuger der Spitzenklasse und Journalisten zum weltweit größten Spätburgunder-Event.

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