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WeinPlaces im Juni: Von Erkenntnissen, Begleitung und Herkunft

Der Sommer ist da, aber sowas von! Wer jetzt entspannt auf dem Balkon, am See oder einfach nur unter perfekt blauem Himmel die richtige Erfrischung sucht, wird jetzt fündig. Unsere Sommerweinpakete beinhalten die besten Weine für die Saison und laden zum Ausprobieren ein. Sebastian Bordthäuser findet, dass es auch zum Essen nicht genug prickeln kann, Christoph Raffelt berichtet vom Internationalen Riesling Symposium, Gerald Franz hinterfragt das Wein-Gewohnheitstier und Christina Fischer beleuchtet einen echten Geheimtipp. Darüberhinaus gibt es mehr Informationen zur Qualität des Bioweins, interessante Einblicke in den südlichsten WeinPlace und einen tollen Eventtipp! Raus mit Ihnen – aber natürlich nur mit entsprechender Begleitung ... 

Schaumwein zum Essen 

Prickeln darf es mit Prosecco, Lambrusco & Co. – doch warum eigentlich nie als Begleitung zum Essen? Sebastian Bordthäuser mit einem Plädoyer für mehr Schaumwein an gedeckten Tafeln.

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Riesling Symposium 

Das Internationale Riesling Symposium lockte auch in diesem Jahr Ende Mai Weinkenner und -genießer in den Rheingau. Christoph Raffelt über Tastings, interessante Diskurse und ganz besondere Rieslinge.

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WeinWissen: Die Biowein Qualität

Waren Bioweine früher eigenwillig im Geschmack, sind die ökologisch erzeugten Rebensäfte heute vollmundig und heiß begehrt. Alexander Kohnen über Qualität, die sich sehen lassen kann.

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Nachgefragt bei: Alte Kanzlei 

Im "Nachgefragt bei" verrät Emanuel Pickenhan mehr über seinen Weg zum Wein und vor allem zur "Alten Kanzlei". Die kürzlich als WeinPlace 2017 ausgezeichnete Weinbar lockt mit Speis und Trank.

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Weingut des Monats

Das VDP.Weingut F.B. Schönleber blickt auf mehr als 200 Jahre Weinbau zurück. Der Familienbetrieb mit den charakteristischen Weinen stellt auch Sekt her – ebenfalls mit ausgezeichnetem Ruf. 

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Steinreich und naturgewaltig

Das Priorat ist mit seiner Schieferlandschaft ein wahrlich imposantes Stück Natur. Weine, die hier entstehen sind mit Leidenschaft produziert – Nicht umsonst ein absoluter Geheimtipp. 

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Sommeliers empfehlen Weine

Wenn die Gewohnheit zuschlägt: Wie sagt man es dem Gast? Gerald Franz sprach mit echten Weinkennern über die Kunst, Neues auf Karte und an den Gast zu bringen.

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Unser Sommer. Wein.Vergnügen

Zum Sommer gehört natürlich auch eine tolle Flasche Wein, egal ob auf der eigenen Terrasse oder auf Balkonien: bei unseren Sommerweinpaketen ist für jeden etwas dabei. 

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Eventtipp: Véritable

Am 3. Juli zeigen die Spitzenwinzer und Nachwuchstalente aus den führenden Weinregionen auf der Véritable ihre besten Weine. Ein ganz besonderer Eventtipp!

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