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Christina Fischer

Christina Fischer

Christina Fischer

Auf ihren Geschmack kann sich Christina Fischer verlassen. Das ist in ihrer Branche die beste Visitenkarte. Sie ist immer auf der Suche nach guten Weinen und den dazu passenden Speisen. Die engagierte Sommeliere gehört zu den Besten ihres Faches. Parallel zu all ihren Aktivitäten absolvierte sie das WSET©-Diploma des Wines and Spirits Education Trust London in Kooperation mit der Weinakademie Österreich, entwickelte den WEINPARCOURS® und weitere interaktive Wein-Wissen-Formate. Christina Fischers Bestseller „Wein & Speisen“ erscheint mittlerweile auch in englischer und chinesischer Übersetzung. Diese vielseitigen Aktivitäten bündelt Christina Fischer in ihrer Kölner GENUSS Werkstatt: Maßgeschneiderte Konzepte, kundenorientierte Veranstaltungen, kurzweilige Texte und erfrischende Moderationen. Zudem setzt sie sich gezielt für die Förderung von Sommeliers und weinaffinen Gastronomen ein. Ihr Engagement in Verkostungsjurys, zahlreiche Veröffentlichungen und Bücher sowie Fernsehauftritte als Sommelière beim VOX-Kochduell oder bei der ARTE Weinprobe haben Christina Fischer bundesweit bekannt gemacht. Ihr innovatives Genusskonzept – bei dem sie neben Qualität auf entspannte Atmosphäre setzt – und ihre zwanglose Art, mit Wein umzugehen, trugen ihr zahllose Auszeichnungen ein: Gault Millau Sommelière des Jahres, Förderpreis pro Riesling, Wine by the Glass Award, Weinschule des Jahres, Best Award of Excellence und vieles mehr.

www.genuss-werkstatt.net