Glaser-Himmelstoss

Monika und Wolfgang Glaser
Langgasse 7
97334 Nordheim
+49 (0)9381/4602
Öffnungszeiten:
Nordheim: Mo-Sa 09.00-18.00; So 14.00-17.00 Uhr ; Dettelbach: Mo-Sa 13.00-18.00, So 13.30-17.00, Di: Ruhetag

Beschreibung

Monika und Wolfgang Glaser führen das Weingut Glaser-Himmelstoss, das in den beiden fränkischen Ortschaften Nordheim und Dettelbach zu Hause ist. Im Herzen der Mainschleife, umgeben von Weinbergen, liegt Nordheim. Hier werden die Trauben zu Wein vergoren und auf Flaschen gefüllt. Dettelbach ist ein mittelalterliches Kleinod mit kopfsteingepflasterten Gassen, malerischen Häuserzeilen und historischen Bauten. Mitten in der Altstadt liegt das Guts-Fachwerkhaus mit Restaurant und Vinothek. Für Monika und Wolfgang Glaser ist Wein Berufung – sie leben für, um und mit ihm. Um immer die Balance zwischen Mineralität und Frucht zu finden, ist ihr ganzes Trachten auf die Erzeugung qualitativ hochwertiger Trauben gerichtet. Viel Handarbeit, die Weinlese in mindestens zwei Durchgängen, ist obligatorisch. Und sie hegen und pflegen ihre alten Rebbestände.

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