Schlossgut Diel

Armin und Caroline Diel
Burg Layen 16
55452 Rümmelsheim
+49 (0)6721/96950
Öffnungszeiten:
Mo-Do 8.00-17.00; Fr 8.00-14.00; Sa 11.00-16.00 (Sommer)

Beschreibung

Als Peter Diel das Landgut des Barons von Dalberg mit der Burg Layen erwarb, war kaum absehbar, dass daraus eine mehr als 200-jährige Erfolgsgeschichte in Sachen Wein werden sollte. Unter der Ägide von Armin Diel wurde die heute 22 Hektar umfassende Rebfläche konsequent auf Riesling und Burgunder-Sorten umgestellt. Inzwischen hat Tochter Caroline, studierte Geisenheimerin mit umfassender Auslandserfahrung, zunehmend das operative Geschäft übernommen. In Weinberg und Keller steht ihr mit Christoph Friedrich ein erfahrener Oenologe zur Seite. Es wird überwiegend ökologisch gewirtschaftet. Sehenswert ist die aus dem Mittelalter stammende Burgruine und der künstlerisch gestaltete Keller. Im Mittelpunkt der Erzeugung stehen trockene und natursüße Rieslinge, außergewöhnliche weiße und rote Burgunderweine sowie Sektraritäten in klassischer Flaschengärung.

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