Jürgen Ellwanger

Jörg und Felix Ellwanger
Bachstraße 21
73650 Winterbach
+49 (0)7181/44525
Öffnungszeiten:
Di-Fr 9.00-12.00, 15.00-19.00; Sa 9.00-15.00 sowie nach Vereinbarung

Beschreibung

Weinbau wird in der Familie Ellwanger schon seit 1512 betrieben. 1949 gründete Gottlob Ellwanger das heutige Weingut. Unter Jürgen Ellwanger wuchs das Weingut stetig und wurde Mitglied im VDP. Heute führen Jörg und Sylvia das 25 Hektar große Weingut gemeinsam mit Felix Ellwanger. Die Tradition ist für sie Verpflichtung, Innovationsgeist und der Blick über den Tellerrand gehören bei den Ellwangers schon immer dazu. Sie wissen, Qualität entsteht im Weinberg und Weinberg ist Natur. Aus diesem Grund bewirtschaften sie ihre Weinberge so naturnah wie möglich. Und im Keller gilt: Wein verhält sich wie ein Edelstein: Je mehr daran geschliffen wird, desto weniger ist er wert.

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