Weingut des Monats Februar 2017

Lernen Sie die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Am 1. eines jeden Monats präsentieren wir Ihnen das Weinpaket des Monats: abgestimmt auf die darin enthaltenen Weine, empfiehlt Gerolsteiner das passende Mineralwasser und Zwiesel Kristallglas das ideale Glas. Im Monat Februar 2017: Weine des VDP.Weingut am Stein - Ludwig Knoll aus Franken.

VDP.WEINGUT AM STEIN – LUDWIG KNOLL

VDP.Weingut am Stein - Sandra und Ludwig Knoll

Schon seit 5 Generationen betreibt die Familie ca. 30 ha Weinbau in Franken, seit 1980 in der berühmten Weinlage am Würzburger Stein. Der Anspruch von Sandra und Ludwig Knoll, Weine von erster Güte aus renommierten Lagen zu erzeugen, hat oberste Priorität. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt biologisch-dynamisch und die Traubenqualität wächst im Einklang mit der Natur. Nur was wir im Weinberg mit Verstand und Mühe pflegen und bewahren kann zu großen Weinen ausgebaut werden“ so Ludwig Knoll. Vollreifes, gesundes Lesegut ist für Geschmack und Frucht unentbehrlich. Ein Dialog zwischen Innovation & Tradition schafft neben den Weinen auch die moderne Architektur. Ihre Lebensfreude geben Sandra und Ludwig Knoll an ihre beiden Kinder Antonia und Vinzenz weiter. Die Spitzenlagen des Weinguts sind der Würzburger Stein, die Würzburger Innere Leiste, der Stettener Stein und der Randersackerer Sonnenstuhl sowie der Randersackerer Pfülben. 

VDP.Weingut am Stein - Ludwig Knoll
VDP.Weingut am Stein - Ludwig Knoll - Weinkeller

DAS SILVANER WEINPAKET

VDP.Weingut am Stein - Ludwig Knoll - Stettener Stein

Frankens Kulturträger in seinen schönsten Ausführungen. 

2016 Würzburger Silvaner trocken VDP. ORTSWEIN

Trocken, saftig, animierend und mit der typischen Muschelkalk–Mineralik ein authentisches Trinkvergnügen, das niemals satt macht.

2013 Ludwig´s Winzersekt Silvaner brut

2013 Ludwig´s Winzersekt Silvaner brut

Frische, knackige Granny-Smith-Äpfel in Verbindung mit den mineralischen Noten des Muschelkalks.

2015 STEIN Stetten Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE®

2015 STEIN Stetten Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE®

In der Nase findet man Stachelbeere und Grapefruitaromen, die von ätherischen Noten unterstrichen werden. In seinem Geschmack präsentiert sich der Wein dicht und saftig.

Unsere Gerolsteiner Wasserempfehlung

Die Knolls machen sich viel Gedanken und Arbeit auf ihrem bio-dynamisch geführten Weingut. Zu den Weinen, die die Mineralik des Muschelkalks in Franken widerspiegeln, passt natürlich ein ebenso natürlich ausgerichtetes Mineralwasser aus den vulkanischen Gesteinsformationen der Eifel. Zu den beiden trockenen Silvanern empfehlen wir das sehr erfrischende, und mit natürlicher Quellkohlensäure leicht versetzte Mineralwasser Gerolsteiner Medium, zum Schaumwein empfehlen wir dagegen eher das stille Gerolsteiner Naturell, das ohne Kohlensäure abgefüllt ist. Sie wissen, auch wenn einmal kein Wein zur Hand ist, ist das erfrischende Mineralwasser aus dem Hause Gerolsteiner immer ein ausgewogener Durstlöscher.

Das Weinpaket bestellen

Das Weinpaket beinhaltet folgende Weine:

Je 2 Flaschen

  • 2013 Ludwig´s Winzersekt Silvaner brut
  • 2015 Würzburger Silvaner trocken VDP. ORTSWEIN
  • 2015 STEIN Stetten Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE®


6 Weine: Preis: 124,00€ / Sonderpreis inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands), keine weiteren Kosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.

Kontakt

Bitte bestellen Sie das Weinpaket mit dem Stichwort „VDP Schnupperpaket“ bei:

VDP.Weingut am Stein - Ludwig Knoll
Mittlerer Steinbergweg 5
D - 97080 Würzburg
Tel.: 0931-25808

Das Weinpaket im Abonnement

Möchten Sie das Weinpaket regelmäßig erhalten? So geht’s: Sie erhalten eine Vorabinformation zum Weinpaket mit Inhalt und Preis. Falls Sie davon nicht zurücktreten, leiten wir Ihre Daten an das Weingut des Monats weiter und Sie erhalten automatisch Ihr Kennenlernpaket. Interessiert? Dann schicken Sie bitte Name, Adresse, Email sowie Telefonnummer an: a.putze@vdp.de

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