Weingeschichten: Von alten Hasen und jungen Hüpfern

So unterschiedlich unsere WeinPeople auch sein mögen, sie haben ein gemeinsames Ziel: Das Beste vom Besten ausfindig zu machen und Euch davon zu erzählen. In der fröhlichen Truppe treffen Köche auf Profi-Food-Blogger, Sommeliers auf Weinhändler und Genießer auf Gastronomen. Wenn Ihr über Neues vom Wein, aus der Gastroszene, dem Wein- und Foodpairing oder über heisse Events auf dem Laufenden sein möchtet – einfach reinschauen, die WeinPeople haben das ein oder andere Info-Update für Euch.

  • meinelese  -  15.11.2017

    Weinbau-Mavericks in Amerikas Nordwesten

    meinelese

    Wir erzählen die Geschichte von mutigen Pionieren, die im pazifischen Nordwesten der USA den Weinbau erschlossen haben. Welche Besonderheiten weißt diese Region auf? Unser WeinPlaces Autor Konstantin Baum hat sich…

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  • Silvia Caetano  -  15.11.2017

    Probiert! - Portwein von deutschen Produzenten

    Silvia Caetano

    Silvia Caetano berichtet über die Herstellung und den Genuss von Portwein ähnlichen Likörweinen - aus Deutschland. Sie unterscheidet dabei die Stile und berichtet, was der deutsche Markt zu bieten hat.

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  • Sebastian Bordthäuser  -  30.10.2017

    Etna - Der Berg brodelt

    Sebastian Bordthäuser

    Weinbau neben Europas höchstem aktiven Vulkan – dem Etna. Sebastian Bordthäuser wirft einen Blick auf die Besonderheiten dieses besonderen Biotops und auf die Geschichte des Weinbaus am Etna.

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  • originalverkorkt  -  30.10.2017

    Die Rückkehr des Malbec

    originalverkorkt

    Einige Jahrzehnte lang konnte man den Eindruck gewinnen, dass der Malbec aus seinem Ursprungsgebiet vollständig verschwinden würde, während er parallel dazu in seiner zweiten Heimat Argentinien zum Aushängeschild des…

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  • Christina Fischer  -  19.10.2017

    Tastetival – Kulinarisches Highlight im Mainzer Veranstaltungskalender

    Christina Fischer

    Wie organisiert man eine genussvolle Großveranstaltung, die Jahr für Jahr potentielle Gäste anspricht und zu erwartungsfreudigen Wiederholungstätern werden lässt. Eine Frage, der sich engagierte Mainzer Gastronomen…

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  • Sebastian Bordthäuser  -  12.10.2017

    Der BCB 2017 - Partnerland Frankreich

    Sebastian Bordthäuser

    Sebastian Bordthäuser berichtet von der wohl farbenfrohesten und freudigsten Messen im Getränke-Bereich - dem Bar-Convent Berlin 2017.

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  • Maren Merken  -  06.10.2017

    Vagabond Wines: Unkomplizierte Tastings in Englands Hauptstadt

    Maren Merken

    Die erste Filiale von Vagabond Wines eröffnete 2010 in London-Fulham. Seitdem hat hat innovative Konzept die Art und Weise, wie Wein am Big Ben probiert wird revolutioniert. Maren Merken berichtet.

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  • Sebastian Bordthäuser  -  05.10.2017

    Die Loire im Jahrgang 2016

    Sebastian Bordthäuser

    Lassen sich generelle Aussagen über einen Jahrgang machen? Sebastian Bordthäuser ist da skeptisch und hat Weine der Loire im Jahrgang 2016, laut Tabellen der Jahrgangsbewertungen ein durchschnittlicher Jahrgang, unter…

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