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Ernährungsberater/in (IHK)

1. Modul

16.10.2017 - 20.10.2017
09:00 bis 18:00 Uhr
IHK Würzburg-Schweinfurt
Mainaustraße 33-35
97082 Würzburg
Deutschland

Fakt ist: Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen stetig zu. Mittlerweile ist jeder zweite Deutsche übergewichtig, jeder fünfte fettleibig. Um diesem Negativtrend entgegen-zuwirken, besteht – gerade in der westlichen Welt – ein hoher Bedarf an fachkundigem Personal. Der IHK-Zertifikats-lehrgang Ernährungsberater vermittelt allen Teilnehmenden die benötigten Sachkenntnisse rundum das Thema gesunde Ernährung. Verbraucher sind oft unsicher und benötigen professionelle Unterstützung. Egal, ob es um unnatürliche Erzeugungsmethoden von Lebensmitteln oder den Einsatz von nicht naturgerechten Zusatzstoffen geht: Der Bedarf an wissenschaftlich fundierten Hintergrundinformationen zu gesunder Ernährung ist heute höher denn je zuvor.

Als Teilnehmer oder Teilnehmerin des Zertifikatslehrgangs Ernährungsberater/in IHK eignen Sie sich genau dieses Wissen Schritt für Schritt an. Nach Abschluss der Ausbildung sind Sie in der Lage, relevante Fakten und Fertigkeiten rund um die Ernährungslehre sicher zu vermitteln und Beratungen zur ausgewogenen Ernährung durchzuführen – in Gruppen oder im Einzelgespräch. Sie wissen, wie man Workshops und Kochkurse für Gesundheitsbewusste organisiert. Und Sie sehen sich in der Verantwortung, ein gesundes Ernährungsverhalten bei jungen und älteren Menschen zu entwickeln und zu fördern.

Zielgruppe:
Gastronomie
Handel
Private Weinliebhaber
Weinbau-Studenten
Veranstalter:
IHK Würzburg-Schweinfurt
Infos/Anmeldung: