Feine Forellenröllchen

Rouladen sind altbacken und gut bürgerlich? Wir mögen sie in allen Formen – und in dieser als Forellenröllchen ganz besonders. Leckere Dill- und Pfeffernoten machen die Regenbogenforelle zum Star.
Forellenrolle
Rezept - Hauptspeise

Forellenrolle

Fischgerichte können sehr vielfältig sein. Und gerade die Forelle mit ihrem regenbogenfarbenen "Gewand" ist sehr wandelbar. In unserem Rezept präsentiert sie sich als Roulade.