Grillenhügel trockener Spätburgunder 2011 von Michael Reinisch

Am lang gestreckten und nach Südosten ausgerichteten Hang zwischen Gumpoldskirchen und Guntramsdorf in der berühmten Thermenregion hat das Weingut Johanneshof mit dem Grillenhügel eine der besten Spätburgunderlagen in Österreich. Zur Erhaltung der großen Eleganz und des Terroir-Charakters vinifiziert Michael Reinisch seine Pinot Noirs mit äußerster Behutsamkeit. Der Pinot Noir Grillenhügel reift für ca. sechzehn Monate in Holzfässern verschiedener Größe mit geringem Toasting.
Der Spätburgunder Grillenhügel sorgt international für großes Aufsehen. Im Duft entfaltet sich eine erstklassige Fruchtintensität. Am Gaumen wirkt der feine Rotwein enorm konzentriert: dunkle Kirschfrucht, präsente, seidige Tannine und schmeichelnde barocke Fülle.

2011 Grillenhügel Spätburgunder, trocken
Wein - gerbstoffbetonte Rotweine

2011 Grillenhügel Spätburgunder, trocken

Der Spätburgunder ist rubinrot, klar und hellorange am Rand auslaufend. Der Duft ist betörend und vereint rote Früchte und würzige Raucharomen. Die Frucht intensiv und erinnert an schwarze, reife Kirschen,...