Thunfisch mit Paprika und Mandelpaste

Der Dreizack, das Markenzeichen des griechischen Meeresgottes Poseidon, war kein Spielzeug. Der Sage nach war er das Fanggerät mit dem er seine Lieblingsspeise, den Thunfisch, aus dem Wasser holte. Mit dieser Vorliebe sollte er nicht allein bleiben, mittlerweile steht fast die ganze Welt auf das zartbuttrige, aromatische Fleisch, egal ob es roh, gebraten oder gegrillt auf den Tisch kommt. Für unser Rezept wird es einfach nur fein aufgeschnitten und mit einer Marinade aus Sesamöl, Sojasauce, Zitronensaft und Zucker beträufelt. Dazu gibt es eine Paprika-Tomaten-Paste mit herrlicher Knoblauchnote. Das wollen Sie auch haben? An uns soll's nicht liegen, hier geht’s zum Rezept.