Wein und Käse kombinieren
Die Annahme, dass zu Käse Rotwein getrunken werden sollte, ist weit verbreitet. Doch nicht zu jeder Käsesorte ist ein Rotwein die optimale Empfehlung. Wir zeigen dir, worauf du bei der Weinauswahl zu Käse achten solltest. Käse und Wein: Grundregeln und Tipps Käse und Wein haben eine lange Tradition. Und wie auch beim Wein gibt es […]
Blanc de Noir – Geschmack und Herstellung
Der fruchtige Weiße erobert immer mehr Herzen von Weinfreunden. Blanc de Noir schmeckt fruchtig nach roten Beeren und verfügt über eine erfrischende Weinsäure. Zwar ist er von heller Farbe, wird jedoch aus roten Trauben gewonnen. Was ist Blanc de Noir? Die Übersetzung von „blanc de noir“ lautet „der Weiße aus dem Schwarzen“, denn der Blanc […]