Wein zum Spargel: Tipps für die Weinbegleitung

Grüner Spargel auf einem Teller mit Kartoffeln und Schinken

Unter den einheimischen Gemüsen gilt der weiße Spargel in Deutschland als das edelste. Neue Rezepte werden erprobt und Altbewährtes aufgetischt, wobei sich immer wieder die Frage nach der idealen Weinbegleitung zum Spargel stellt. Welcher Wein passt zu Spargel? Mit ihrer geraden Form, der feinen Oberflächenstruktur, dem reinen Perlmuttweiß stehen die Spargelstangen für makellose Eleganz und […]

Weingenuss im Frühling – der perfekte Frühlingswein

Roseweine, perfekt geeignet als Frühlingswein

Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen zu uns durchdringen, ist klar: Der Frühling ist endlich da! Dass diese besondere Jahreszeit nach anderen Genüssen verlangt als ein kalter Winter ist verständlich. Die kräftigen und gerbstoffbetonten Rotweine bleiben im Keller und in deinem Glas wird es frischer, bukettreicher, knackiger und charmanter. Wein im Frühling: erfrischend, leicht und blumig […]

Wein-Tasting zuhause: So gelingt dir die private Weinverkostung

Verschiedene Weine zur Weinprobe: Welche Reihenfolge

Wein und gute Freunde gehören einfach zusammen. Was liegt da näher, als bei einem geselligen Zusammensein ein paar gute Tropfen zu verkosten, seine Gedanken dazu auszutauschen und dabei auf wohlschmeckende Art gemeinsam Zunge und Gaumen zu schulen? Mit unseren Tipps wird deine kleine Weinprobe unter Freunden ein rundes Vergnügen. Tipps für die Weinverkostung zuhause Eine […]