Seit über 30 Jahren ist Alexander in der Erwachsenenbildung tätig, zuletzt gründete er 2009 das International Wine Institute im schönen Ahrweiler. Seine Leidenschaft gilt der Gastronomie, der internationalen Küche und der des Weins. Der „Sommeliermacher“ ist über die nationalen Grenzen bekannt und ein gefragtes Jurymitglied bei vielen nationalen und internationalen Weinprämierungen.
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