Kategorie | Vorspeise |
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Personenzahl | 4 |
Arbeitszeit | ca. 15 Minuten |
Ruhezeit | keine |
Schwierigkeitsgrad | einfach |
Merkmal | Schnelle Küche |
2 | reife Avocados |
200g | Graved Lachs |
1 Bund | Schnittlauch |
50ml | Graved Lachs Sauce |
1 | Zitrone |
Olivenöl | |
Salz |
Die Fruchtsüße gepaart mit feinstrukturierter Säure steht bei dieser Geschmacksrichtung im Vordergrund. Gerolsteiner Medium unterstreicht durch seine balancierte Mineralik das Empfinden der Weinsäure und der süßen Frucht aus.
Gerolsteiner Medium harmoniert besonders mit feinherben Weinen aus den Rebsorten: