Kategorie | Hauptspeise |
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Personenzahl | 4 |
Arbeitszeit | ca. 45 Minuten |
Ruhezeit | keine |
Schwierigkeitsgrad | einfach |
Merkmal | Mediterrane Küche |
1 | Dorade |
500g | weißer Spargel |
200g | Cocktailtomaten |
1 Bund | Rucola |
1 | Zwiebel |
1 | hart gekochtes Ei |
1 EL | Senf |
2 EL | Olivenöl |
2 EL | weißer Balsamico |
100ml | Weißwein |
2 Prisen | Zucker |
Salz & Pfeffer |