Geschmacksrichtung | trockene Weißweine / Rosé |
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Rebsorte | Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling |
Aroma | Fruchtige und Balsamische Noten |
Intensität | Kräftig, feinperlend und lang anhaltend |
Qualitätsstufe | Qualitätsschaumwein |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol. Alkohol |
Trinktemparatur | 6 - 9 °C. |
Lagerfähigkeit | bis 2018 |
Trinkreife | ab sofort |
Land | Frankreich |
Region | Champagne |
Produzent | Champagne Pommery, Epernay |
Kellermeister | Therry Gasco |
Bezugsquellen | www.amazon.de |
www.edeka24.de | |
www.idealo.de |
Ein helles Gelb mit silbernen Reflexen, feiner Schaumrand, kontinuierliche Perlage sind deutlich wahrzunehmen. Es vereinen sich klassische Aromen von Hefezopf, Brioche mit intensiv fruchtigen Noten von reifem Steinobst, wie Nektarinen und Mirabellen sowie Mandarinen, in der Nase. Am Gaumen ist eine delikate Säure mit ausgeprägter Mineralität und feiner Würze von weißem Pfeffer spürbar. Der Champagner ist druckvoll mit langem Finish, welches den Eindruck von eher grünem Kernobst, wie Birnen, bleibend hinterlässt. Zudem besitzt Brut Royal eine gute innere Dichte. Die Perlage schäumt und füllt den Mund aus.
Brut Royal ist der Pommery-Klassiker! Die Tradition der Geschmacksrichtung "Brut" im Hause Pommery reicht über viele Jahrzehnte zurück. Nicht umsonst gilt die Domaine Pommery als Pionier dieses Champagnertyps. Der Brut Royal Champagne reift über drei Jahre im Kreidekeller und vereinigt 40 verschiedene Lagen in der Region der Champagne. Der berühmte Kreideboden der auserwählten Premier- und Grand-Cru-Lagen verleiht dem Brut Royal Champagner seine Finesse, Mineralität und Substanz. Sensorische Beschreibung: Der Frühburgunder zeigt eine satte farbdichte Farbe mit violettem Kern. Im Duft können Sie wunderbar fruchtige Aromen von Brombeeren, Cassis und reifen roten Kirschen wahrzunehmen. Am Gaumen ist der Wein mineralisch und die Aromen sind vom kleinen Eichenholzfass geprägt. Sie finden Aromen von Schokolade, Kardamon und Süßkirsche im Geschmack wieder. Der Frühburgunder ist sehr körperreich und hat die Gerbstoffe perfekt eingebunden.