WeinPlaces suchen
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WeinPlaces Familie

Eine Leidenschaft – viele Gesichter.

Hier stellen wir Ihnen bemerkenswerte Wein-Persönlichkeiten vor, die momentan keinen WeinPlace führen. Trotzdem sind sie ein unverzichtbarer Teil unserer WeinPlaces Familie.

Antonios Askitis

40219 Düsseldorf
Aufgenommen wurde Antonios (Toni) Askitis bereits im ersten WeinPlaces Jahr, 2014, mit seinem damaligen In-Restaurant D’VINE, aus dem er sich 2017 verabschiedete, um zu neuen Ufern aufzubrechen. In einer gekonnten Mischung aus Hip Hop-, Skater-Philosophie und Weinwissen moderiert er unter #asktoni als Sommelier in unkomplizierter Art und Weise Veranstaltungen jeglicher Art und bietet somit das perfekte „Edutainment“ für jeden Anlass.
Antonios Askitis

Corine Berrevoets und Michael Mury

76829 Landau
Corine Berrevoets und Michael Mury wurden 2015 zu WeinPersönlichkeiten gekürt und mit ihnen als WeinPlace das Weinkontor Null41. Auf dem Landesgartenschaugelände in Landau gelegen, konnten sich die beiden Weingastronomen ordentlich austoben. Nun stellen sie sich neuen beruflichen Herausforderungen, der Weinszene bleiben Sie dabei aber treu.
Corine Berrevoets und Michael Mury

Christian Dietz

67146 Deidesheim
2016 wurde das Vineyard Weinlager Eimsbüttel zum WeinPlaces gekürt – mit ihm & Elke Berner als WeinPersönlichkeit. Nach langen Jahren im Norden zog es Christian Dietz als gebürtigen Pfälzer 2016 wieder in den Süden auf ein Weingut an der Ruwer. In der Pfalz ist er nun vollständig bei seinen Wurzeln angekommen und betreut für das Weingut von Winning als Vertriebsleiter national Kunden aus Gastronomie, Fachhandel und Großhandel.
Christian Dietz

Otmane Khairat

40210 Düsseldorf
Otmane Khairat, ehemals geschäftsführender Gesellschafter und Mitinhaber des WINELIVE in Meerbusch, ist ein wahrer gastronomischer Tausendsassa. Nach Stationen in namhaften Gastronomien ist er seit April 2019 im Yoshi by Nagaya als Chefsommelier tätig. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei weiterhin erhalten.
Otmane Khairat

Dominik Kirchhoff

20457 Hamburg
Mit dem Kleinen Jacob war Dominik Kirchhoff ein WeinPlace der ersten Stunde, damals noch im Duo mit seinem Kollegen Lars Mählmann. Nach weiteren erfolgreichen gemeinsamen Jahren im Restaurant Heimat am Überseehafen hat sich Lars Mählmann nun verabschiedet und Dominik Kirchhoff lenkt ab jetzt alleine die Geschicke des Restaurants. Dabei widmet er sich weiterhin dem deutschen Wein.

Melanie Panitzke

79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Im Restaurant Wein am Rhein hat Melanie Panitzke als Sommelìere ordentlich für Furore gesorgt. Seit 2014 WeinPlace, schloss das alte Restaurant Wein am Rhein im Frühjahr 2018 und wird inzwischen durch neue Hände mit einem anderen Konzept weitergeführt. Melanie hat sich hingegen selbstständig gemacht und vermittelt gekonnt Sommeliers für genussreiche Events.
Melanie Panitzke

Gerhard Retter

10115 Berlin
Die Fischerklause Lütjensee war ein WeinPlace der ersten Stunde – und mir ihr Gerhard Retter als WeinPersönlichkeit. Gerhard Retter ist das Dasein als Mâitre und Sommelier in die Wiege gelegt worden, zählt er doch namhafte Häuser wie Gordon Ramsey, Fredy Giradet und die Aubergine zu seinen Stationen. Nach vielen Jahren Fischerklause geht er jetzt den nächsten Schritt, um sich nun vollständig der Moderation und der Beratung zu widmen. Getreu dem Motto: Sie rufen, der Retter naht.
Gerhard Retter

Martin Schachner

25980 Sylt
Seit 1994 galt Martin Schachner mit seinem Weinhaus Schachner als die WeinPersönlichkeit des Insel-Hotspots Sylt. 2016 wurde er in den Kreis der WeinPlaces aufgenommen. Das brachte ihm gleichzeitig den Titel „nördlichster WeinPlace“ ein. Nach vielen Jahren der Gastronomie widmet sich Martin Schachner nun einem neuen Lebensabschnitt, bleibt uns aber in der WeinPlaces Familie erhalten.
Martin Schachner

Stefan Weise und Juliane Gierlich

51427 Bergisch Gladbach
„Unser erster WeinPlace an der Mosel“, triumphierte die Jury. 2018 wurde die Sektstuuf in Leiwen mit Stefan Weise und Juliane Gierlich als WeinPersönlichkeiten zum WeinPlace gekürt. Man darf gespannt sein, wohin es das Power-Gastro-Pärchen verschlägt – eines ist jedoch sicher: Der WeinPlaces Familie bleiben sie dabei erhalten.
Stefan Weise und Juliane Gierlich

WeinPlaces Familie

Eine Leidenschaft – viele Gesichter.

Hier stellen wir Ihnen bemerkenswerte Wein-Persönlichkeiten vor, die momentan keinen WeinPlace führen. Trotzdem sind sie ein unverzichtbarer Teil unserer WeinPlaces Familie.

Antonios Askitis

40219 Düsseldorf
Antonios Askitis
Aufgenommen wurde Antonios (Toni) Askitis bereits im ersten WeinPlaces Jahr, 2014, mit seinem damaligen In-Restaurant D’VINE, aus dem er sich 2017 verabschiedete, um zu neuen Ufern aufzubrechen. In einer gekonnten Mischung aus Hip Hop-, Skater-Philosophie und Weinwissen moderiert er unter #asktoni als Sommelier in unkomplizierter Art und Weise Veranstaltungen jeglicher Art und bietet somit das perfekte „Edutainment“ für jeden Anlass.

Corine Berrevoets und Michael Mury

76829 Landau
Corine Berrevoets und Michael Mury
Corine Berrevoets und Michael Mury wurden 2015 zu WeinPersönlichkeiten gekürt und mit ihnen als WeinPlace das Weinkontor Null41. Auf dem Landesgartenschaugelände in Landau gelegen, konnten sich die beiden Weingastronomen ordentlich austoben. Nun stellen sie sich neuen beruflichen Herausforderungen, der Weinszene bleiben Sie dabei aber treu.

Christian Dietz

67146 Deidesheim
Christian Dietz
2016 wurde das Vineyard Weinlager Eimsbüttel zum WeinPlaces gekürt – mit ihm & Elke Berner als WeinPersönlichkeit. Nach langen Jahren im Norden zog es Christian Dietz als gebürtigen Pfälzer 2016 wieder in den Süden auf ein Weingut an der Ruwer. In der Pfalz ist er nun vollständig bei seinen Wurzeln angekommen und betreut für das Weingut von Winning als Vertriebsleiter national Kunden aus Gastronomie, Fachhandel und Großhandel.

Otmane Khairat

40210 Düsseldorf
Otmane Khairat
Otmane Khairat, ehemals geschäftsführender Gesellschafter und Mitinhaber des WINELIVE in Meerbusch, ist ein wahrer gastronomischer Tausendsassa. Nach Stationen in namhaften Gastronomien ist er seit April 2019 im Yoshi by Nagaya als Chefsommelier tätig. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei weiterhin erhalten.

Dominik Kirchhoff

20457 Hamburg
Mit dem Kleinen Jacob war Dominik Kirchhoff ein WeinPlace der ersten Stunde, damals noch im Duo mit seinem Kollegen Lars Mählmann. Nach weiteren erfolgreichen gemeinsamen Jahren im Restaurant Heimat am Überseehafen hat sich Lars Mählmann nun verabschiedet und Dominik Kirchhoff lenkt ab jetzt alleine die Geschicke des Restaurants. Dabei widmet er sich weiterhin dem deutschen Wein.

Melanie Panitzke

79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Melanie Panitzke
Im Restaurant Wein am Rhein hat Melanie Panitzke als Sommelìere ordentlich für Furore gesorgt. Seit 2014 WeinPlace, schloss das alte Restaurant Wein am Rhein im Frühjahr 2018 und wird inzwischen durch neue Hände mit einem anderen Konzept weitergeführt. Melanie hat sich hingegen selbstständig gemacht und vermittelt gekonnt Sommeliers für genussreiche Events.

Gerhard Retter

10115 Berlin
Gerhard Retter
Die Fischerklause Lütjensee war ein WeinPlace der ersten Stunde – und mir ihr Gerhard Retter als WeinPersönlichkeit. Gerhard Retter ist das Dasein als Mâitre und Sommelier in die Wiege gelegt worden, zählt er doch namhafte Häuser wie Gordon Ramsey, Fredy Giradet und die Aubergine zu seinen Stationen. Nach vielen Jahren Fischerklause geht er jetzt den nächsten Schritt, um sich nun vollständig der Moderation und der Beratung zu widmen. Getreu dem Motto: Sie rufen, der Retter naht.

Martin Schachner

25980 Sylt
Martin Schachner
Seit 1994 galt Martin Schachner mit seinem Weinhaus Schachner als die WeinPersönlichkeit des Insel-Hotspots Sylt. 2016 wurde er in den Kreis der WeinPlaces aufgenommen. Das brachte ihm gleichzeitig den Titel „nördlichster WeinPlace“ ein. Nach vielen Jahren der Gastronomie widmet sich Martin Schachner nun einem neuen Lebensabschnitt, bleibt uns aber in der WeinPlaces Familie erhalten.

Stefan Weise und Juliane Gierlich

51427 Bergisch Gladbach
Stefan Weise und Juliane Gierlich
„Unser erster WeinPlace an der Mosel“, triumphierte die Jury. 2018 wurde die Sektstuuf in Leiwen mit Stefan Weise und Juliane Gierlich als WeinPersönlichkeiten zum WeinPlace gekürt. Man darf gespannt sein, wohin es das Power-Gastro-Pärchen verschlägt – eines ist jedoch sicher: Der WeinPlaces Familie bleiben sie dabei erhalten.

Die Standorte der WeinPlaces

Gerolsteiner WeinPlaces sind Plätze, an denen Wein unkompliziert gelebt wird. Wein-Einsteiger fühlen sich hier genauso wohl wie Weinkenner. Ob Vinothek, Weinbar oder Wein-Lounge, zu einem Gerolsteiner WeinPlace werden diese Orte vor allem durch ungezwungenen Weingenuss und engagierte Weinpersönlichkeiten. Sie lieben Wein, setzen ihn gekonnt in Szene und geben ihr Wissen sowie ihre Begeisterung für die Weinkultur leidenschaftlich weiter. Das macht Gerolsteiner WeinPlaces zu etwas Besonderem.

Die aktuellen Gerolsteiner WeinPlaces finden Sie hier: