LIVINGROOM

Bochum

Wer im eigenen Wohnzimmer allabendlich klassische Tropfen und eine sensationelle Küche serviert bekommt, kann getrost zu Hause bleiben. Alle Anderen sollten sich den Bochumer Livingroom mal ansehen.

INTERIEUR NO.253 IM ARP-MUSEUM

Remagen-Rolandseck

Eines der schönsten Restaurants des Landes ist ein Ort voller Inspiration. Der ehemalige Wartesaal eines Bahnhofs glänzt mit einer Weinkarte mit dem Who is Who der Szene.

VINEYARD (WEINLAGER EIMSBÜTTEL)

Hamburg

Ein Plätzchen im Vineyard ist ein echter Glückstreffer: Im Industrieflair mit nordischer Coolness trifft hier exquisiter Wein auf herzhafte Leckerbissen. Das lässige Ambiente lässt dem Wein die Hauptrolle und lädt zum Genießen ein.

LEOPOLD RESTAURANT

Deidesheim

Landschaftlich wunderschön gelegenes Restaurant mit gehobener, regionaler Küche und erstklassiger Weinkarte mit Schwerpunkt auf dem eigenen Weingut. Die Großen Gewächse des Weinguts gibt es im offenen Ausschank.

FISCHERKLAUSE

Lütjensee

Idyllisch am familieneigenen Lütjensee, liegt die Fischerklause von Sommelière Claudia Retter. Neben der feinen Küche überzeugt auch die liebevoll ausgearbeitete Weinkarte. Den genussvollen Aufenthalt kann man in den modernen Zimmern mit Seeblick ausklingen lassen.

WEINSTOCKWERK

Nürnberg

Hier kommt zusammen, was zusammen gehört. Im Nürnberger weinstockwerk kann man exzellenten Wein und bestes Fleisch genießen - und das in kompromisslos guter Qualität.

LAURENZ

Mainz

Professionell und ausgelassen – so zeigt sich das Mainzer Laurenz. Die überzeugende Mischung aus Weinbar, Restaurant und Vinothek peppt die Weinszene der Stadt ordentlich auf und trifft dabei den Zeitgeist der Moderne.

WEIN|KULTUR|BAR

Dresden-Striesen

Was fehlt in einem Lokal mit über 1000 Weinen auf der Karte? Genau: Käsewürfel. Die, Spaß beiseite, gibt’s hier nicht, dafür eine Riesenauswahl feinsten Käses. Da wollen Sie sofort hin? Hier können Sie erst mal reinschauen.

KURPFALZ-WEINSTUBEN

Berlin

Der beliebte Treffpunkt im Berliner Westen ist nicht nur Garant für das leibliche Wohl, sondern auch der perfekte Ausklang in gemütlicher Atmosphäre nach Theater- oder Opernbesuch der nahegelegenen Häuser.

HEIMAT

Frankfurt

Mitten in Frankfurt hat sich Oliver Donnecker für sein Heimat Restaurant einen historisch geselligen und kreativen Platz ausgesucht – das spiegelt sich nicht nur im Gebäude wider, sondern auch auf der ambitionierten Wein- und Speisekarte.

WEINSINNIG WEINBAR & WEINHANDEL

Trier

Flüssige Offenbarungen mitten in der Fußgängerzone. Das Weinsinnig ist eine einzige Weinprobe mit dem Prinzip der begehbaren Weinkarte, leckeren Flammkuchen und Antipasti.

WITWENBALL

Hamburg

Julia und Axel Bode haben sich einen Traum erfüllt und ein ehemaliges Hamburger Tanzlokal in eines der angesagtesten Weinrestaurants der Stadt verwandelt. Der Schwerpunkt liegt auf handwerklich hergestellten Weinen.

GEISEL'S VINOTHEK

München

Gilt seit Jahrzehnten als Pilgerstätte für Weinfreunde in München. Die Auswahl ist groß und sensationell. Besonders genial: Wer schwächelt kann sich ein wenig hauchdünn aufgeschnittenen San Daniele-Schinken bringen lassen!

FREUNDSCHAFT

Berlin

Freundschaft! Zwei Österreicher sorgen mitten in Berlin für jede Menge Weinliebschaften und Genuss.

ESSERS GASTHAUS

Köln

Von einem Kölner Gasthaus erwartet man in erster Linie wohl ein kühles Blondes. Aber nichts da, in Essers Gasthaus warten die Inhaber mit feinen Köstlichkeiten aus Deutschland und Österreich auf – und zwar in der Küche und im Weinschrank.

Die Standorte der WeinPlaces

Gerolsteiner WeinPlaces sind Plätze, an denen Wein unkompliziert gelebt wird. Wein-Einsteiger fühlen sich hier genauso wohl wie Weinkenner. Ob Vinothek, Weinbar oder Wein-Lounge, zu einem Gerolsteiner WeinPlace werden diese Orte vor allem durch ungezwungenen Weingenuss und engagierte Weinpersönlichkeiten. Sie lieben Wein, setzen ihn gekonnt in Szene und geben ihr Wissen sowie ihre Begeisterung für die Weinkultur leidenschaftlich weiter. Das macht Gerolsteiner WeinPlaces zu etwas Besonderem.

Die aktuellen Gerolsteiner WeinPlaces finden Sie hier:

WeinPlaces suchen
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WeinPlaces Familie

Eine Leidenschaft – viele Gesichter.

Hier stellen wir Ihnen bemerkenswerte Wein-Persönlichkeiten vor, die momentan keinen WeinPlace führen. Trotzdem sind sie ein unverzichtbarer Teil unserer WeinPlaces Familie.

Antonios Askitis

40237 Düsseldorf
Aufgenommen wurde Antonios (Toni) Askitis bereits im ersten WeinPlaces Jahr, 2014, mit seinem damaligen In-Restaurant D’VINE, aus dem er sich 2017 verabschiedete, um zu neuen Ufern aufzubrechen. In einer gekonnten Mischung aus Hip Hop-, Skater-Philosophie und Weinwissen moderiert er unter #asktoni als Sommelier in unkomplizierter Art und Weise Veranstaltungen jeglicher Art und bietet somit das perfekte „Edutainment“ für jeden Anlass.
Antonios Askitis

Corine Berrevoets und Michael Mury

76829 Landau
Corine Berrevoets und Michael Mury wurden 2015 zu WeinPersönlichkeiten gekürt und mit ihnen als WeinPlace das Weinkontor Null41. Auf dem Landesgartenschaugelände in Landau gelegen, konnten sich die beiden Weingastronomen ordentlich austoben. Nun stellen sie sich neuen beruflichen Herausforderungen, der Weinszene bleiben Sie dabei aber treu.
Corine Berrevoets und Michael Mury

Christian Dietz

67146 Deidesheim
2016 wurde das Vineyard Weinlager Eimsbüttel zum WeinPlaces gekürt – mit ihm & Elke Berner als WeinPersönlichkeit. Nach langen Jahren im Norden zog es Christian Dietz als gebürtigen Pfälzer 2018 wieder in den Süden auf ein Weingut an der Ruwer. In der Pfalz ist er nun vollständig bei seinen Wurzeln angekommen und betreut für das Weingut von Winning als Vertriebsleiter national Kunden aus Gastronomie, Fachhandel und Großhandel.
Christian Dietz

Otmane Khairat

40210 Düsseldorf
Otmane Khairat, ehemals geschäftsführender Gesellschafter und Mitinhaber des WINELIVE in Meerbusch, ist ein wahrer gastronomischer Tausendsassa. Nach Stationen in namhaften Gastronomien ist er seit April 2019 im Yoshi by Nagaya als Chefsommelier tätig. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei weiterhin erhalten.
Otmane Khairat

Dominik Kirchhoff

20457 Hamburg
Mit dem Kleinen Jacob war Dominik Kirchhoff ein WeinPlace der ersten Stunde, damals noch im Duo mit seinem Kollegen Lars Mählmann. Nach weiteren erfolgreichen gemeinsamen Jahren im Restaurant Heimat am Überseehafen hat sich Lars Mählmann nun verabschiedet und Dominik Kirchhoff lenkt ab jetzt alleine die Geschicke des Restaurants. Dabei widmet er sich weiterhin dem deutschen Wein.

Roy Metzdorf (†)

10437 Berlin
Lange bevor die Weinschenke Weinstein 2014 zu einem der ersten WeinPlaces gekürt wurde, war sie in Berlin bereits eine Institution. In der Nachwendezeit startete Roy Metzdorf 1993 zuerst mit mährischen Weinen & Speisen, bevor er nach und nach zu DER Berliner Weininstitution in Sachen deutscher Wein, insbesondere durch das immens große Angebot an gereiftem Riesling, wurde. 2017 starb Roy Metzdorf überraschend, inzwischen ist das Berliner „Weinod“ seit Sommer 2019 geschlossen.
Roy Metzdorf (†)

Melanie Panitzke

79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Im Restaurant Wein am Rhein hat Melanie Panitzke als Sommelìere ordentlich für Furore gesorgt. Seit 2014 WeinPlace, schloss das alte Restaurant Wein am Rhein im Frühjahr 2018 und wird inzwischen durch neue Hände mit einem anderen Konzept weitergeführt. Melanie hat sich hingegen selbstständig gemacht und vermittelt gekonnt Sommeliers für genussreiche Events.
Melanie Panitzke

Gerhard Retter

10115 Berlin
Die Fischerklause Lütjensee war ein WeinPlace der ersten Stunde – und mir ihr Gerhard Retter als WeinPersönlichkeit. Gerhard Retter ist das Dasein als Mâitre und Sommelier in die Wiege gelegt worden, zählt er doch namhafte Häuser wie Gordon Ramsey, Fredy Giradet und die Aubergine zu seinen Stationen. Nach vielen Jahren Fischerklause geht er jetzt den nächsten Schritt, um sich nun vollständig der Moderation und der Beratung zu widmen. Getreu dem Motto: Sie rufen, der Retter naht.
Gerhard Retter

Martin Schachner

25980 Sylt
Seit 1994 galt Martin Schachner mit seinem Weinhaus Schachner als die WeinPersönlichkeit des Insel-Hotspots Sylt. 2016 wurde er in den Kreis der WeinPlaces aufgenommen. Das brachte ihm gleichzeitig den Titel „nördlichster WeinPlace“ ein. Nach vielen Jahren der Gastronomie widmet sich Martin Schachner nun einem neuen Lebensabschnitt, bleibt uns aber in der WeinPlaces Familie erhalten.
Martin Schachner

Stefan Weise und Juliane Gierlich

51427 Bergisch Gladbach
„Unser erster WeinPlace an der Mosel“, triumphierte die Jury. 2018 wurde die Sektstuuf in Leiwen mit Stefan Weise und Juliane Gierlich als WeinPersönlichkeiten zum WeinPlace gekürt. Man darf gespannt sein, wohin es das Power-Gastro-Pärchen verschlägt – eines ist jedoch sicher: Der WeinPlaces Familie bleiben sie dabei erhalten.
Stefan Weise und Juliane Gierlich

WeinPlaces Familie

Eine Leidenschaft – viele Gesichter.

Hier stellen wir Ihnen bemerkenswerte Wein-Persönlichkeiten vor, die momentan keinen WeinPlace führen. Trotzdem sind sie ein unverzichtbarer Teil unserer WeinPlaces Familie.

Antonios Askitis

40237 Düsseldorf
Antonios Askitis
Aufgenommen wurde Antonios (Toni) Askitis bereits im ersten WeinPlaces Jahr, 2014, mit seinem damaligen In-Restaurant D’VINE, aus dem er sich 2017 verabschiedete, um zu neuen Ufern aufzubrechen. In einer gekonnten Mischung aus Hip Hop-, Skater-Philosophie und Weinwissen moderiert er unter #asktoni als Sommelier in unkomplizierter Art und Weise Veranstaltungen jeglicher Art und bietet somit das perfekte „Edutainment“ für jeden Anlass.

Corine Berrevoets und Michael Mury

76829 Landau
Corine Berrevoets und Michael Mury
Corine Berrevoets und Michael Mury wurden 2015 zu WeinPersönlichkeiten gekürt und mit ihnen als WeinPlace das Weinkontor Null41. Auf dem Landesgartenschaugelände in Landau gelegen, konnten sich die beiden Weingastronomen ordentlich austoben. Nun stellen sie sich neuen beruflichen Herausforderungen, der Weinszene bleiben Sie dabei aber treu.

Christian Dietz

67146 Deidesheim
Christian Dietz
2016 wurde das Vineyard Weinlager Eimsbüttel zum WeinPlaces gekürt – mit ihm & Elke Berner als WeinPersönlichkeit. Nach langen Jahren im Norden zog es Christian Dietz als gebürtigen Pfälzer 2018 wieder in den Süden auf ein Weingut an der Ruwer. In der Pfalz ist er nun vollständig bei seinen Wurzeln angekommen und betreut für das Weingut von Winning als Vertriebsleiter national Kunden aus Gastronomie, Fachhandel und Großhandel.

Otmane Khairat

40210 Düsseldorf
Otmane Khairat
Otmane Khairat, ehemals geschäftsführender Gesellschafter und Mitinhaber des WINELIVE in Meerbusch, ist ein wahrer gastronomischer Tausendsassa. Nach Stationen in namhaften Gastronomien ist er seit April 2019 im Yoshi by Nagaya als Chefsommelier tätig. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei weiterhin erhalten.

Dominik Kirchhoff

20457 Hamburg
Mit dem Kleinen Jacob war Dominik Kirchhoff ein WeinPlace der ersten Stunde, damals noch im Duo mit seinem Kollegen Lars Mählmann. Nach weiteren erfolgreichen gemeinsamen Jahren im Restaurant Heimat am Überseehafen hat sich Lars Mählmann nun verabschiedet und Dominik Kirchhoff lenkt ab jetzt alleine die Geschicke des Restaurants. Dabei widmet er sich weiterhin dem deutschen Wein.

Roy Metzdorf (†)

10437 Berlin
Roy Metzdorf (†)
Lange bevor die Weinschenke Weinstein 2014 zu einem der ersten WeinPlaces gekürt wurde, war sie in Berlin bereits eine Institution. In der Nachwendezeit startete Roy Metzdorf 1993 zuerst mit mährischen Weinen & Speisen, bevor er nach und nach zu DER Berliner Weininstitution in Sachen deutscher Wein, insbesondere durch das immens große Angebot an gereiftem Riesling, wurde. 2017 starb Roy Metzdorf überraschend, inzwischen ist das Berliner „Weinod“ seit Sommer 2019 geschlossen.

Melanie Panitzke

79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Melanie Panitzke
Im Restaurant Wein am Rhein hat Melanie Panitzke als Sommelìere ordentlich für Furore gesorgt. Seit 2014 WeinPlace, schloss das alte Restaurant Wein am Rhein im Frühjahr 2018 und wird inzwischen durch neue Hände mit einem anderen Konzept weitergeführt. Melanie hat sich hingegen selbstständig gemacht und vermittelt gekonnt Sommeliers für genussreiche Events.

Gerhard Retter

10115 Berlin
Gerhard Retter
Die Fischerklause Lütjensee war ein WeinPlace der ersten Stunde – und mir ihr Gerhard Retter als WeinPersönlichkeit. Gerhard Retter ist das Dasein als Mâitre und Sommelier in die Wiege gelegt worden, zählt er doch namhafte Häuser wie Gordon Ramsey, Fredy Giradet und die Aubergine zu seinen Stationen. Nach vielen Jahren Fischerklause geht er jetzt den nächsten Schritt, um sich nun vollständig der Moderation und der Beratung zu widmen. Getreu dem Motto: Sie rufen, der Retter naht.

Martin Schachner

25980 Sylt
Martin Schachner
Seit 1994 galt Martin Schachner mit seinem Weinhaus Schachner als die WeinPersönlichkeit des Insel-Hotspots Sylt. 2016 wurde er in den Kreis der WeinPlaces aufgenommen. Das brachte ihm gleichzeitig den Titel „nördlichster WeinPlace“ ein. Nach vielen Jahren der Gastronomie widmet sich Martin Schachner nun einem neuen Lebensabschnitt, bleibt uns aber in der WeinPlaces Familie erhalten.

Stefan Weise und Juliane Gierlich

51427 Bergisch Gladbach
Stefan Weise und Juliane Gierlich
„Unser erster WeinPlace an der Mosel“, triumphierte die Jury. 2018 wurde die Sektstuuf in Leiwen mit Stefan Weise und Juliane Gierlich als WeinPersönlichkeiten zum WeinPlace gekürt. Man darf gespannt sein, wohin es das Power-Gastro-Pärchen verschlägt – eines ist jedoch sicher: Der WeinPlaces Familie bleiben sie dabei erhalten.