HAMMERS WEINKOSTBAR

Berlin

Franken mitten in Berlin-Kreuzberg? Aber sicher doch! Hammers Weinkostbar sorgt nicht nur für edle Tropfen im Glas in lockerer entspannter Atmosphäre, sondern auch für ein deftiges Vesper gegen den aufkommenden Hunger.

WEINBAR WEIMAR

Weimar

Die beste Weinbar am Platze – Thüringen kann Wein, und wie! In der Weinbar von Philipp Heine findet die Stadt Schluck für Schluck zu den besten Weinen.

WEINSTOCKWERK

Nürnberg

Hier kommt zusammen, was zusammen gehört. Im Nürnberger weinstockwerk kann man exzellenten Wein und bestes Fleisch genießen - und das in kompromisslos guter Qualität.

WEINSTUBE ESELSBURG

Neustadt an der Weinstraße

Hier isst und trinkt man auch in Zukunft klassenlos – die pfälzische Weinstube für Jedermann ist einfach Kult. Und die Karte kann sich mit ihren Pfälzer Topgewächsen sehen lassen.

INTERIEUR NO.253 IM ARP-MUSEUM

Remagen-Rolandseck

Eines der schönsten Restaurants des Landes ist ein Ort voller Inspiration. Der ehemalige Wartesaal eines Bahnhofs glänzt mit einer Weinkarte mit dem Who is Who der Szene.

OMONIA TAVERNA & BAR

Frankfurt

Das Wohnzimmer des Viertels lädt zum Weingenuss. Das Frankfurter Omonia ist die Anlaufstelle für neugierige Vinophile, die sich von griechischem Wein getreu der Melodie noch einmal einschenken lassen.

WEIN|KULTUR|BAR

Dresden-Striesen

Was fehlt in einem Lokal mit über 1000 Weinen auf der Karte? Genau: Käsewürfel. Die, Spaß beiseite, gibt’s hier nicht, dafür eine Riesenauswahl feinsten Käses. Da wollen Sie sofort hin? Hier können Sie erst mal reinschauen.

LADENDORFS WEINHAUS

Mainz

Ein neues Mainzer Weinhaus, in einem modernen Gewand - die Gastgeber Silvia und Roland Ladendorf haben einen neuen WeinPlace geschaffen unter dem Motto „Zusammenkommen bei exzellenten Wein und lecker Essen".

GEISEL'S VINOTHEK

München

Gilt seit Jahrzehnten als Pilgerstätte für Weinfreunde in München. Die Auswahl ist groß und sensationell. Besonders genial: Wer schwächelt kann sich ein wenig hauchdünn aufgeschnittenen San Daniele-Schinken bringen lassen!

FISCHERKLAUSE

Lütjensee

Idyllisch am familieneigenen Lütjensee, liegt die Fischerklause von Sommelière Claudia Retter. Neben der feinen Küche überzeugt auch die liebevoll ausgearbeitete Weinkarte. Den genussvollen Aufenthalt kann man in den modernen Zimmern mit Seeblick ausklingen lassen.

WITWENBALL

Hamburg

Julia und Axel Bode haben sich einen Traum erfüllt und ein ehemaliges Hamburger Tanzlokal in eines der angesagtesten Weinrestaurants der Stadt verwandelt. Der Schwerpunkt liegt auf handwerklich hergestellten Weinen.

WEINHANDLUNG KREIS

Stuttgart

Urban WeinStyle inmitten der Schwabenmetropole – die Weinhandlung Kreis glänzt durch Herzblut, fantastische Tropfen und ein Händchen fürs Design.

CONCEPT RIESLING

Düsseldorf

Die Weinpioniere aus Düsseldorf überzeugen im modernen “Wein-Büdchen” nicht nur mit den Reizen des Marktgeschehens, sondern auch und gerade mit einer kreativen Weinkarte.

VINEYARD (WEINLAGER EIMSBÜTTEL)

Hamburg

Ein Plätzchen im Vineyard ist ein echter Glückstreffer: Im Industrieflair mit nordischer Coolness trifft hier exquisiter Wein auf herzhafte Leckerbissen. Das lässige Ambiente lässt dem Wein die Hauptrolle und lädt zum Genießen ein.

DREXLERS

Freiburg im Breisgau

Weinrestaurant in Freiburg, in dem Vielfalt groß geschrieben wird: Der Gast wählt aus einer täglich wechselnden Abendkarte und freut sich über eine immer marktfrische Küche. Die umfangreiche Weinkarte bietet dazu stets den passenden Begleiter, von badisch bis international.

Die Standorte der WeinPlaces

Gerolsteiner WeinPlaces sind Plätze, an denen Wein unkompliziert gelebt wird. Wein-Einsteiger fühlen sich hier genauso wohl wie Weinkenner. Ob Vinothek, Weinbar oder Wein-Lounge, zu einem Gerolsteiner WeinPlace werden diese Orte vor allem durch ungezwungenen Weingenuss und engagierte Weinpersönlichkeiten. Sie lieben Wein, setzen ihn gekonnt in Szene und geben ihr Wissen sowie ihre Begeisterung für die Weinkultur leidenschaftlich weiter. Das macht Gerolsteiner WeinPlaces zu etwas Besonderem.

Die aktuellen Gerolsteiner WeinPlaces finden Sie hier:

WeinPlaces suchen
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WeinPlaces Familie

Eine Leidenschaft – viele Gesichter.

Hier stellen wir Ihnen bemerkenswerte Wein-Persönlichkeiten vor, die momentan keinen WeinPlace führen. Trotzdem sind sie ein unverzichtbarer Teil unserer WeinPlaces Familie.

Antonios Askitis

40219 Düsseldorf
Aufgenommen wurde Antonios (Toni) Askitis bereits im ersten WeinPlaces Jahr, 2014, mit seinem damaligen In-Restaurant D’VINE, aus dem er sich 2017 verabschiedete, um zu neuen Ufern aufzubrechen. In einer gekonnten Mischung aus Hip Hop-, Skater-Philosophie und Weinwissen moderiert er unter #asktoni als Sommelier in unkomplizierter Art und Weise Veranstaltungen jeglicher Art und bietet somit das perfekte „Edutainment“ für jeden Anlass.
Antonios Askitis

Corine Berrevoets und Michael Mury

76829 Landau
Corine Berrevoets und Michael Mury wurden 2015 zu WeinPersönlichkeiten gekürt und mit ihnen als WeinPlace das Weinkontor Null41. Auf dem Landesgartenschaugelände in Landau gelegen, konnten sich die beiden Weingastronomen ordentlich austoben. Nun stellen sie sich neuen beruflichen Herausforderungen, der Weinszene bleiben Sie dabei aber treu.
Corine Berrevoets und Michael Mury

Christian Dietz

54317 Morscheid
Nach langen Jahren im Norden zieht es Christian Dietz als gebürtigen Pfälzer wieder in den Süden zu (fast) seinen Wurzeln, um sich neuen Herausforderungen zu stellen. 2016 wurde das Vineyard Weinlager Eimsbüttel zum WeinPlaces gekürt - mit ihm & Elke Berner als WeinPersönlichkeit. Seine neue Wirkungsstätte hat er im Weingut Reichsgraf von Kesselstatt gefunden, für das er als Vertriebsleiter deuschlandweit unterwegs ist. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei erhalten.
Christian Dietz

Otmane Khairat

40210 Düsseldorf
Otmane Khairat, ehemals geschäftsführender Gesellschafter und Mitinhaber des WINELIVE in Meerbusch, ist ein wahrer gastronomischer Tausendsassa. Nach Stationen in namhaften Gastronomien ist er seit April 2019 im Yoshi by Nagaya als Chefsommelier tätig. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei weiterhin erhalten.
Otmane Khairat

Dominik Kirchhoff

20457 Hamburg
Mit dem Kleinen Jacob war Dominik Kirchhoff ein WeinPlace der ersten Stunde, damals noch im Duo mit seinem Kollegen Lars Mählmann. Nach weiteren erfolgreichen gemeinsamen Jahren im Restaurant Heimat am Überseehafen hat sich Lars Mählmann nun verabschiedet und Dominik Kirchhoff lenkt ab jetzt alleine die Geschicke des Restaurants. Dabei widmet er sich weiterhin dem deutschen Wein.

Melanie Panitzke

79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Im Restaurant Wein am Rhein hat Melanie Panitzke als Sommelìere ordentlich für Furore gesorgt. Seit 2014 WeinPlace, schloss das alte Restaurant Wein am Rhein im Frühjahr 2018 und wird inzwischen durch neue Hände mit einem anderen Konzept weitergeführt. Melanie hat sich hingegen selbstständig gemacht und vermittelt gekonnt Sommeliers für genussreiche Events.
Melanie Panitzke

Gerhard Retter

10115 Berlin
Die Fischerklause Lütjensee war ein WeinPlace der ersten Stunde – und mir ihr Gerhard Retter als WeinPersönlichkeit. Gerhard Retter ist das Dasein als Mâitre und Sommelier in die Wiege gelegt worden, zählt er doch namhafte Häuser wie Gordon Ramsey, Fredy Giradet und die Aubergine zu seinen Stationen. Nach vielen Jahren Fischerklause geht er jetzt den nächsten Schritt, um sich nun vollständig der Moderation und der Beratung zu widmen. Getreu dem Motto: Sie rufen, der Retter naht.
Gerhard Retter

Martin Schachner

25980 Sylt
Seit 1994 galt Martin Schachner mit seinem Weinhaus Schachner als die WeinPersönlichkeit des Insel-Hotspots Sylt. 2016 wurde er in den Kreis der WeinPlaces aufgenommen. Das brachte ihm gleichzeitig den Titel „nördlichster WeinPlace“ ein. Nach vielen Jahren der Gastronomie widmet sich Martin Schachner nun einem neuen Lebensabschnitt, bleibt uns aber in der WeinPlaces Familie erhalten.
Martin Schachner

Stefan Weise und Juliane Gierlich

54349 Trittenheim
„Unser erster WeinPlace an der Mosel“, triumphierte die Jury. 2018 wurde die Sektstuuf in Leiwen mit Stefan Weise und Juliane Gierlich als WeinPersönlichkeiten zum WeinPlace gekürt. Man darf gespannt sein, wohin es das Power-Gastro-Pärchen verschlägt – eines ist jedoch sicher: Der WeinPlaces Familie bleiben sie dabei erhalten.
Stefan Weise und Juliane Gierlich

WeinPlaces Familie

Eine Leidenschaft – viele Gesichter.

Hier stellen wir Ihnen bemerkenswerte Wein-Persönlichkeiten vor, die momentan keinen WeinPlace führen. Trotzdem sind sie ein unverzichtbarer Teil unserer WeinPlaces Familie.

Antonios Askitis

40219 Düsseldorf
Antonios Askitis
Aufgenommen wurde Antonios (Toni) Askitis bereits im ersten WeinPlaces Jahr, 2014, mit seinem damaligen In-Restaurant D’VINE, aus dem er sich 2017 verabschiedete, um zu neuen Ufern aufzubrechen. In einer gekonnten Mischung aus Hip Hop-, Skater-Philosophie und Weinwissen moderiert er unter #asktoni als Sommelier in unkomplizierter Art und Weise Veranstaltungen jeglicher Art und bietet somit das perfekte „Edutainment“ für jeden Anlass.

Corine Berrevoets und Michael Mury

76829 Landau
Corine Berrevoets und Michael Mury
Corine Berrevoets und Michael Mury wurden 2015 zu WeinPersönlichkeiten gekürt und mit ihnen als WeinPlace das Weinkontor Null41. Auf dem Landesgartenschaugelände in Landau gelegen, konnten sich die beiden Weingastronomen ordentlich austoben. Nun stellen sie sich neuen beruflichen Herausforderungen, der Weinszene bleiben Sie dabei aber treu.

Christian Dietz

54317 Morscheid
Christian Dietz
Nach langen Jahren im Norden zieht es Christian Dietz als gebürtigen Pfälzer wieder in den Süden zu (fast) seinen Wurzeln, um sich neuen Herausforderungen zu stellen. 2016 wurde das Vineyard Weinlager Eimsbüttel zum WeinPlaces gekürt - mit ihm & Elke Berner als WeinPersönlichkeit. Seine neue Wirkungsstätte hat er im Weingut Reichsgraf von Kesselstatt gefunden, für das er als Vertriebsleiter deuschlandweit unterwegs ist. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei erhalten.

Otmane Khairat

40210 Düsseldorf
Otmane Khairat
Otmane Khairat, ehemals geschäftsführender Gesellschafter und Mitinhaber des WINELIVE in Meerbusch, ist ein wahrer gastronomischer Tausendsassa. Nach Stationen in namhaften Gastronomien ist er seit April 2019 im Yoshi by Nagaya als Chefsommelier tätig. Der WeinPlaces Familie bleibt er dabei weiterhin erhalten.

Dominik Kirchhoff

20457 Hamburg
Mit dem Kleinen Jacob war Dominik Kirchhoff ein WeinPlace der ersten Stunde, damals noch im Duo mit seinem Kollegen Lars Mählmann. Nach weiteren erfolgreichen gemeinsamen Jahren im Restaurant Heimat am Überseehafen hat sich Lars Mählmann nun verabschiedet und Dominik Kirchhoff lenkt ab jetzt alleine die Geschicke des Restaurants. Dabei widmet er sich weiterhin dem deutschen Wein.

Melanie Panitzke

79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Melanie Panitzke
Im Restaurant Wein am Rhein hat Melanie Panitzke als Sommelìere ordentlich für Furore gesorgt. Seit 2014 WeinPlace, schloss das alte Restaurant Wein am Rhein im Frühjahr 2018 und wird inzwischen durch neue Hände mit einem anderen Konzept weitergeführt. Melanie hat sich hingegen selbstständig gemacht und vermittelt gekonnt Sommeliers für genussreiche Events.

Gerhard Retter

10115 Berlin
Gerhard Retter
Die Fischerklause Lütjensee war ein WeinPlace der ersten Stunde – und mir ihr Gerhard Retter als WeinPersönlichkeit. Gerhard Retter ist das Dasein als Mâitre und Sommelier in die Wiege gelegt worden, zählt er doch namhafte Häuser wie Gordon Ramsey, Fredy Giradet und die Aubergine zu seinen Stationen. Nach vielen Jahren Fischerklause geht er jetzt den nächsten Schritt, um sich nun vollständig der Moderation und der Beratung zu widmen. Getreu dem Motto: Sie rufen, der Retter naht.

Martin Schachner

25980 Sylt
Martin Schachner
Seit 1994 galt Martin Schachner mit seinem Weinhaus Schachner als die WeinPersönlichkeit des Insel-Hotspots Sylt. 2016 wurde er in den Kreis der WeinPlaces aufgenommen. Das brachte ihm gleichzeitig den Titel „nördlichster WeinPlace“ ein. Nach vielen Jahren der Gastronomie widmet sich Martin Schachner nun einem neuen Lebensabschnitt, bleibt uns aber in der WeinPlaces Familie erhalten.

Stefan Weise und Juliane Gierlich

54349 Trittenheim
Stefan Weise und Juliane Gierlich
„Unser erster WeinPlace an der Mosel“, triumphierte die Jury. 2018 wurde die Sektstuuf in Leiwen mit Stefan Weise und Juliane Gierlich als WeinPersönlichkeiten zum WeinPlace gekürt. Man darf gespannt sein, wohin es das Power-Gastro-Pärchen verschlägt – eines ist jedoch sicher: Der WeinPlaces Familie bleiben sie dabei erhalten.