Idyllisch am familieneigenen Lütjensee, liegt die Fischerklause von Sommelière Claudia Retter. Neben der feinen Küche überzeugt auch die liebevoll ausgearbeitete Weinkarte. Den genussvollen Aufenthalt kann man in den modernen Zimmern mit Seeblick ausklingen lassen.

FISCHERKLAUSE

Claudia Retter
Gastgeberin
Claudia Retter - Gastgeberin
Ein wirklich lohnendes Ausflugsziel vor den Toren Hamburgs: die Fischerklause am Lütjensee. Da seit über hundert Jahren im Familienbesitz, war die Rückkehr in die Heimat für Claudia Retter, über Stationen in Berlin wie das Restaurant VAU und das damalige Restaurant Vitrum by Ritz-Carlton, eine reine Herzensangelegenheit. Neben feinen Speisen wie Wild aus eigener Jagd und frisch gefangenem Fisch aus dem familieneigenen Lütjensee und sonstigen regionalen Produkten, steht natürlich der Wein im Vordergrund. Die liebevoll ausgearbeitete Weinkarte von Sommelière Claudia Retter lässt sich nicht lumpen, findet sich doch ein gelungener Querschnitt aus der aktuellen Wein- und Winzerszene. Und wer abends den Heimweg nicht mehr antreten möchte, kann sich in einem der charmant modernen Zimmer zu Ruhe begeben.
FISCHERKLAUSE
Am See 1
22952 Lütjensee
Tel.: 04154 792200
Öffnungszeiten:
Mo - Mi + Fr: 12:00 Uhr - 15:00 Uhr
und 17:00 Uhr - 21:30 Uhr (Küche)
Sa - So + Feiertags: 12:00 bis 21:30 Uhr durchgehend
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