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Bordeaux New Generation - die neuen Roten

MIT VERKOSTUNG / Tutor: Sabine Ernest-Hahn

08.12.2020 - 08.12.2020
19:30-21:30Uhr
Deutschland

Erweiterung des klassischen Images von Bordeaux (klassifizierte Gewächse, berühmte Châteaux, komplexe Rotweine), indem neue Weinstile gezeigt werden, die durch die neue Generation von Winzern ergänzt werden - neue Bordeaux-Rotweine, neue Sorten, neue Wege der Weinherstellung

-Unterschiedliche Typizitäten pro Region (Appellationen)

- Erschwingliche neue Rotweine - Geschmack und Erfolg in der Gastronomie

-Nachhaltige Rotweine - was ändert sich, wenn es um Nachhaltigkeit und rote Bordeaux-Weine geht?

-Konsum und Bedürfnisse des deutschen Verbrauchers: Welche Stile, welche Rebsorten sind am beliebtesten? Zeigen, dass Bordeaux für jeden Geschmack etwas zu bieten hat

Zielgruppe:
Gastronomie
Handel
Presse
Weinbau-Studenten
Veranstalter:
Ecole du Vin de Bordeaux
Infos/Anmeldung: