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D.O. Lanzarote zu Gast in Köln

Masterclass, offene Verkostung und Wine and Food-Pairing

10.09.2018 - 10.09.2018
Beginn: 17:00 Uhr
Restaurant Consilium, Köln
Rathausplatz 1
50667 Köln
Deutschland

Die bekannte Vulkaninsel Lanzarote nimmt Sie am 10. September mit auf eine Reise zu beeindruckenden Lavaformationen, traumhaft weißen Stränden und einzigartigen Weinen, die auf vulkanischem Boden entstehen. Haben Sie sich schon gefragt was die Weine der D.O. Lanzarote von anderen unterscheidet? Finden Sie es heraus und verpassen Sie nicht die starken und ganz eigenen Identitäten der Region.

 

Freuen Sie sich auf ein spannendes Programm! Spanien-Experte David Schwarzwälder stellt in einer MasterClass die vielen Facetten der Vulkaninsel vor und verkostet mit Ihnen die vielseitigen Weine der D.O. Lanzarote. Im Anschluss daran haben Sie die Möglichkeit mit 5 Weinproduzenten von der viertgrößten der „Islas Canarias“ zu sprechen, die ihre besten Tropfen in einer offenen Verkostung präsentieren. Nutzen Sie die einmalige Chance Ihre Favoriten zusammenzustellen und im Anschluss bei einem einzigartigen Wine and Food Pairing dabei zu sein.

 

Programm

MasterClass mit David Schwarzwälder

 

17.00 Uhr- 17.45 Uhr

 

David Schwarzwälder nimmt Sie mit in die Welt der D.O. Lanzarote und stellt Ihnen zehn erlesene Weine der Region vor. Lernen Sie die Weine der Insel Lanzarote und ihre besonderen Gegebenheiten kennen. Ob schwarze Böden oder kreisförmige Vertiefungen in denen die Reben wachsen, Sie werden von dem einzigartigen Weinanbau überrascht sein.

 

Offene Verkostung mit fünf Bodegas:

 

18.00 Uhr- 19.00 Uhr

 

In einer offenen Verkostung können Sie Weine der fünf Bodegas probieren und vertiefende Gespräche mit den kanarischen Winzern führen:

 

El Grifo

Bodega la Geria

Bodega los Bermejos

Bodega Vega de Yuco

Bodega Vulcano de Lanzarote

 

 

Wine and Food-Pairing:

 

19.30 Uhr – 21.30 Uhr

 

Bei einem 5-Gänge Menü lernen Sie bei jedem Gang einen neuen Wein kennen, der das perfekte Food-Match ergibt. David Schwarzwälder beschreibt jede Weinbegleitung, so dass Sie das besondere Geschmackserlebnis reflektieren können.

 

Melden Sie sich schon an und verpassen Sie nicht die Gelegenheit!

 

 

 

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