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Blaufränkisch, der (unter dem Synomym Lemberger) in Deutschland allenfalls in Württemberg ein nennenswertes Dasein fristet, ist in Österreich die zweitwichtigste Rebsorte. Und fast alles davon entsteht im Burgenland, in der eine bestimmte Gegend schlicht Blaufränkischland genannt wird.

Wein - gerbstoffbetonte Rotweine

2012 Eisenberg Blaufränkisch

Blau? Fränkisch? Dass die Rebsorte Blaufränkisch häufig auch bläulich-violette Nuancen hat, ist richtig. Ein richtiges Blau sieht freilich anders aus. Und Fränkisch? In Franken ist die Varietät jedenfalls kaum zu...