Diese Cuvée enthält Spätburgunder. So weit, so klassisch. Aber dann folgen noch sage und schreibe vier weitere Rebsorten, die ihre individuellen Stärken mit einbringen!
Warum Neuzüchtungen?
Obwohl es tausende von Rebsorten gibt, werden weiterhin neue gezüchtet. Was soll das? Im Grunde geht es immer um die Frage: Welche Wünsche hat der Weintrinker? Und welche Herausforderungen...