Côtes de Bordeaux

Spannende Fachverkostungen zum Kennenlernen der vielseitigen, authentischen und erschwinglichen Côtes de Bordeaux-Weine.

Côtes de Bordeaux

Masterclass und Assemblage-Workshop

11.02.2019 - 11.02.2019
11:30 Uhr - 14:30 Uhr
Leonardo Royal Königsallee
Graf-Adolf-Platz 8-10
40213 Düsseldorf
Deutschland

Die Winzer der Côtes de Bordeaux laden Sie herzlich zur Masterclass mit Assemblage-Workshop ein. Kommen Sie zu einer dieser Fachverkostungen und lernen Sie die vielseitigen, authentischen und erschwinglichen Côtes de Bordeaux-Weine in ihrer Vielfalt kennen.

 

Die hohe Kunst der Assemblage ist das Herzstück eines jeden Bordeaux. Sie können hier rebsortenreine Weine verkosten und Ihre ganz persönliche Assemblage kreieren, in der man schmeckt, wie sich die verschiedenen Weine ergänzen.

 

Anschließend werden 16 Weine aus den 5 Côtes-de-Bordeaux-Regionen Francs, Castillon, Blaye, Cadillac und Sainte-Foy in einer moderierten Weinprobe von Sommelière Sabine Ernest-Hahn vorgestellt. Jeder Wein hat je nach Terroir und Philosophie der Winzer seine ganz individuelle Assemblage, die vor, während oder nach dem Ausbau des Weines durchgeführt wird.

 

Masterclass und Assemblage-Workshop richten sich an Fachbesucher und sind kostenfrei. Um Anmeldung wird gebeten.

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Zielgruppe:
Gastronomie
Handel
Presse
Weinbau-Studenten