Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im Dezember 2019 findest du Weine des VDP.Weinguts Ratzenberger aus der Weinregion Mittelrhein in unserem monatlichen Weinpaket.
Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im Dezember 2019 findest du Weine des VDP.Weinguts Ratzenberger aus der Weinregion Mittelrhein in unserem monatlichen Weinpaket.
Im Herzen des Anbaugebietes Mittelrhein, im malerischen Städtchen Bacharach ist das VDP.Weingut Ratzenberger ansässig. Jochen Ratzenberger leitet das Weingut zusammen mit seiner Familie in dritter Generation. Der Riesling besitzt am Mittelrhein eine lange Tradition und spielt daher auch die wichtigste Rolle in diesem Familienbetrieb. Um gehaltvolle Qualitäten zu erzeugen, wird der Ertrag bewusst reduziert. Ein bedeutender Anteil älterer Weinberge bis 50 Jahre wird erhalten und gepflegt. Es wird ein Augenmerk auf einen naturnahen Anbau gelegt. Durch dieses konsequente Engagement werden Rieslinge hervorgebracht, die eine tolle Mineralität und Fruchtigkeit an den Tag legen, mit einem hohen Alterungspotenzial. Neben den Riesling Weinen spielt auch die Sektherstellung eine bedeutende Rolle. Durch ein langes Hefelager entwickelt sich ein sehr filigraner und langanhaltender Mousseux. Feine Aromen, die an Apfel und Pfirsich erinnern, lassen noch die reife Riesling-Frucht durchklingen. Die Schaumweine werden nach der méthode champenoise hergestellt.
Wir reisen in eines der kleineren Anbaugebiete Deutschlands – den Mittelrhein. Geographisch einzuordnen ist dieses Gebiet ca. 100 km auf beiden Ufern des Rheins von Königswinter bis an die Nahemündung.
Schieferböden bieten hier beste Bedingungen für den Anbau der Riesling-Rebe.
Seit langem bekannt für hochwertige Riesling-Weine ist das Weingut Ratzenberger aus dem kleinen Örtchen Bacharach-Steeg, schon seit Jahren gehören „Ratzenberger-Weine“ zur Spitzenklasse vom Mittelrhein.
Das Gerolsteiner Medium unterstreicht die Frische und Fruchtigkeit des Riesling Sektes. Ebenso passt dieses Mineralwasser hervorragend zu den trockenen und halbtrockenen Riesling-Weinen; die feine Mineralik des Mediums und dessen zart-lebendige Kohlensäure ergänzen sich mit der frischen Fruchtigkeit der Weine und verlängern den Trinkgenuss.
Der elegante Spätburgunder wird wunderbar von dem weichen Gerolsteiner Naturell begleitet, welches den feinen Spätburgundercharakter des Weines unterstreicht.
Zur restsüßen Spätlese eignet sich der Gerolsteiner Sprudel. Die ausgewogene Mineralisierung des Mineralwassers und die deutliche Kohlensäure puffern die angenehme Süße des Weines und verleihen ihm noch mehr Lebendigkeit.
Der Riesling gehört zum Rhein wie die Loreley und das Rheingold. Deshalb gibt‘s von Ratzenbergers das was sie selbst unendlich lieben und was seit Jahrhunderten am Rhein Programm ist – Riesling eben. Mal fein und grazil, mal wuchtig und mineralisch, aber immer lebendig und mit hohem Spaßfaktor. Freuen Sie sich auf eine besondere Wein-Auswahl aus den Kellern des Hauses Ratzenberger, und als Schmankerl auf einen Spätburgunder, der es in sich hat.
Sonderpreis einschließlich Verpackung inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.
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