Ach, Sie sind der Sommelier?
Jan-Peter Wulf

Ach, Sie sind der Sommelier?

Die Gastronomie ist nach wie vor eine männerdominierte Branche. Insbesondere in gehobenen und leitenden Positionen in den Betrieben ist der Frauenanteil nach wie vor dürftig – und viele Gäste denken an eine Aushilfskraft, wenn eine Frau vor ihnen steht. Mit neuen Networking-Events soll sich dieses ändern.
Muss zu jedem Essen Wein passen?
Sebastian Bordthäuser

Muss zu jedem Essen Wein passen?

Wein passt zu allem? Nicht immer sollte man die Weingläser fordern, findet Sebastian Bordthäuser. Ab und an sollte auch gelassen darüber hinweg gesehen werden, dass es eben keine auserwählten Rebensäfte zum Gedeck gibt. Für mehr Gelassenheit bei den Mahlzeiten.
2017 Eschendorfer Silvaner
WeinTipp

2017 Eschendorfer Silvaner

Horst Sauer kann sich freuen: Die Weinkritiker lieben ihn. Stolz präsentiert er auf seiner Homepage deren Bewertungen, Kommentare und Preise. Und auf das Erreichte stolz zu sein ist ja auch völlig legitim.
2016 GäRoSo
WeinTipp

2016 GäRoSo

Der GäRoSo – übrigens ein Akronym aus den Lagenbezeichnungen Gärkammer, Rosenthal, Sonnenberg – vermittelt einen guten ersten Eindruck für die Weine von der Ahr. Und macht dem, der diese zu schätzen weiß, Lust auf weitere Entdeckungen!

Weinevents, Weinwissen, Weinpersönlichkeiten und Lokalitäten

Côtes de Bordeaux
TerminTipp  -  11.02.2019 bis 11.02.2019

Côtes de Bordeaux

Spannende Fachverkostungen zum Kennenlernen der vielseitigen, authentischen und erschwinglichen Côtes de Bordeaux-Weine.
Falstaff Wein- & Publikumstrophy 2019
WeinNews  -  01.11.2018

Falstaff Wein- & Publikumstrophy 2019

Die Besten testen! Im Rahmen der WeinTrophy 2019 sind wieder sensible Gaumen und feine Nasen gefragt – beim Publikumspreis bestimmt die Community den...
WeinTipp - 08.01.2018

2015 Frühburgunder Ad Aram

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2016 Wittmann Gutsriesling

WeinNews - 17.10.2017

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WeinNews - 04.07.2017

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Ochsenbacke

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Die Deutschen lieben, unschwer an der deutschen Küche zu erkennen, würzige Gerichte. Bei diesem Gericht wird der Wein ausnahmsweise nicht nur zu dem Gericht gereicht,…
2011 Kröver Paradies Beerenauslese

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Süßes und Süßes gesellt sich gern! Bei Süßweinen sind selbst begeisterte Weingenießer mitunter zurückhaltend. Davon kann ich doch kein ganzes Glas trinken!,...
2014 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Große Lage

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Die Herkunft macht`s! Piesport ist einer der ältesten Weinbauorte entlang der Mosel. Bereits die Römer bauten hier Wein an. 1985 wurde hier die größte römische...