Der Winzer mit Korea-Connection: Robert Wurm vom Weingut Wurm
Jan-Peter Wulf

Der Winzer mit Korea-Connection: Robert Wurm vom Weingut Wurm

Mit Koreas Küche und Kultur kennt er sich bestens aus. Wie Robert Wurm vom gleichnamigen Weingut nun ein bisschen Korea ins Weinglas bekommt und Riesling nach Korea erzählt er in einem inspirierenden Portät von Jan-Peter Wulf.
Die Rückkehr des Malbec
Christoph Raffelt
originalverkorkt

Die Rückkehr des Malbec

Einige Jahrzehnte lang konnte man den Eindruck gewinnen, dass der Malbec aus seinem Ursprungsgebiet vollständig verschwinden würde, während er parallel dazu in seiner zweiten Heimat Argentinien zum Aushängeschild des dortigen Weinbaus geworden ist. Doch seit einigen Jahren verändert sich etwas an den Ufern des Lot im Cahors.
2018 Portugieser Tonneau
WeinTipp

2018 Portugieser Tonneau

Auch wenn der Portugieser sicher nie so filigrane Weine wie der Spätburgunder hervorbringen wird, kann man doch eine ganze Menge aus ihm rausholen. So wie Christoph Hammel, der besonders gute Trauben in drei verschiedene Holzfässer gelegt hat.
2016 Chardonnay Alexander
WeinTipp

2016 Chardonnay Alexander

Muss ein Chardonnay immer aus Frankreich oder den USA kommen? - Nein, muss er nicht! Wer sucht, findet auch hierzulande Chardonnays, die ganz vorn mitspielen. Diesen zum Beispiel...

Weinevents, Weinwissen, Weinpersönlichkeiten und Lokalitäten

2018 Morava
WeinTipp  -  02.02.2021

2018 Morava

Der Morava ist eine Kreuzung aus Riesling und Gewürztraminer. Die bringt schöne fruchtige, aber auch kräutrige Noten ins Glas. Eine Kreuzung ist eben nicht...
2015 Spätburgunder Saumagen
WeinTipp  -  05.01.2021

2015 Spätburgunder Saumagen

Der Spätburgunder ist mit voller Kraft zurück! Was es dazu brauchte? Einerseits die Wertschätzung des Erbes, insbesondere der Lagen. Andererseits den Mut zur...
WeinTipp - 27.11.2020

2015 Rosé Brut Réserve

WeinTipp - 27.11.2020

2013 Barolo San Rocco

TerminTipp - 20.12.2019

California Wines

Weitere News

WeinEvents

Weine & Rezepte

Beta-Sweet-Karotte

Beta-Sweet-Karotte

Die Beta-Sweet-Karotte ist eine Kreuzung zwischen der Urkarotte und der heute bekannten Gemüsekarotte. In rohem Zustand schmeckt sie sehr aromatisch, süß und saftig.
2017 Riesling Appenheimer Kalkstein

2017 Riesling Appenheimer Kalkstein

Mehr als ein Sommerwein! Gerade in den heißen Monaten des Jahres liest man häufig das Wort Sommerwein. Was soll das sein? Eine feste Definition gibt es natürlich...
2015 Gelber Muskateller Federspiel

2015 Gelber Muskateller Federspiel

Bukettrebsorte lebt! In letzter Zeit konnte es oft nicht fruchtig-knallig genug sein. Sehr kalt vergorene Weißweine mit extremer Primärfrucht wurden als das...