Ahr, Schiefer, Spätburgunder… und ein Familienweingut, das am nordwestlichen Rand des deutschen Weinbaus Rotwein-Geschichte geschrieben hat. Heute liegt es an Meike und Dörte Näkel, das erfolgreich fortzuführen, was vier Generationen – und vor allem ihr Vater Werner Näkel – aufgebaut haben. Eine echte Herausforderung, aber zugleich die schönste, die die beiden sich vorstellen können. Umso mehr, weil sie das Glück haben, diese gemeinsam als Schwestern zu schultern.
Gemeinsam mit ihrem Team bewirtschaften die beiden ca. 20 Hektar Rebfläche in den Steil- und Steilstlagen der Ahr und folgen dabei dem Reglement der Nachhaltigkeit. Die Leidenschaft zum Handwerk, der Handarbeit, der Tradition und vor allem die Liebe zum Spätburgunder sind ausschlaggebend für den Ausdruck, den die Weine des Weinguts verkörpern.
Das Weihnachtspaket ist mit sechs hervorragenden Weinen von der Ahr vom Weingut Meyer-Näkel geschnürt.
Zu den beiden Weißweinen passt sehr gut das ausgewogen mineralisierte Gerolsteiner medium. Die feine Mineralisierung und die angenehm lebendige Kohlensäure unterstreichen die Frische der Weine.
Zu den markanten Spätburgundern eignet sich das auf der Zunge sehr weich empfundene Gerolsteiner Naturell, welches die typisch burgundischen Aromen hervorhebt und sich wunderbar mit dem gut strukturiertem Tannin verbindet.
Zum Blanc de Noir ist das Gerolsteiner Sprudel ein guter Partner. Die lebendige Kohlensäure verstärkt die Frische und Fruchtigkeit des Weines.
Traditionsverbunden und heimatverbunden tritt das VDP. Weinpaket des Monats Dezember auf. Gleichzeitig möchten die beiden Schwestern mit dem vorgestellten Ensemble aber auch die Vielschichtigkeit und den Facettenreichtum ihrer Weinkollektion unterstreichen und präsentieren einen Querschnitt durch verschiedene Rebsorten und die Lagen der Ahr. Angefangen beim Klassiker, der „Illusion“, dem hellgekelterten Spätburgunder, über einen Riesling und einen Weißburgunder als VDP.ORTSWEIN ausgebaut, bis hin zum Spätburgunder in dreierlei Varianten, bringt das Weingut Meyer-Näkel das Terroir der Ahr mit dieser Kombination genussreich auf die Zunge.
Besonderes Augenmerk liegt, wie grundsätzlich bei der Arbeit des Team Meyer-Näkel auf der Thematik Spätburgunder. Die Besonderheit des Jahrgangs 2021 an der Ahr wird durch ein extra Emblem auf dem Etikett deutlich gemacht. Ebenso besonders zeigen sich die drei Spätburgunder im Glas – der „Blauschiefer“ als VDP. ORTSWEIN aus dem breiteren und Löss-Lehm geprägten Ahrweiler sowie die Steillagenselektion „S“, die den Übergang zu den VDP. GROSSEN GEWÄCHSEN bildet.
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