Weingut des Monats

Februar 2019

DAS VDP.WEINGUT PFEFFINGEN, PFALZ

Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im Februar 2019 findest du Weine des VDP.Weinguts Pfeffingen aus der Weinregion Pfalz in unserem monatlichen Weinpaket.

Über das Weingut

Mit viel Herzblut und Leidenschaft führt die Familie Eymael das Weingut Pfeffingen bei Bad Dürkheim in der Pfalz. Aus 17 Hektar bester Weinlagen charaktervolle, individuelle Weine zu erzeugen, treibt sie an. Weine, bei denen man schmeckt wo sie gewachsen sind. Weine die Trinkgenuss und Freude versprechen. Liebe und Hingabe zum Wein sowie der unbedingte Qualitätswille zeichnet die Familie aus. 

DIE GEROLSTEINER WASSEREMPFEHLUNG

Mit unserem Weinpaket entdecken wir dieses Mal Weine aus der Pfalz. Die Pfalz ist unser zweitgrößtes Weinanbaugebiet in Deutschland und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Auf etwa 23.500 Hektaren Rebfläche erstreckt sich dieses Gebiet vom Weintor bei Schweigen an der Elsässer Grenze bis südlich von Worms geschützt durch den Pfälzer Wald. Bekannt ist dieses Gebeit unter anderem für die größte Rieslingrebfläche der Welt, eines der ältesten Weinfeste Deutschlands – dem Bad Dürkheimer Wurstmarkt – und für die älteste Weinstraße. Auf unterschiedlichsten Böden finden die Reben die für sie jeweils besten Bedingungen. 

Das Weingut Pfeffingen kann auf eine über 250-jährige Weinbautradition zurückblicken. Die Rebstöcke finden auf den sandigen mit Mergel und Löss durchzogenen Böden hervorragende Bedingungen.  

Zu den trockenen Weinen des Weinpaketes, dem Pfeffinger Weißburgunder und den Riesling-Varianten, eignet sich das Gerolsteiner Medium sehr gut. Das Mineralwasser mit der feingliedrigen Kohlensäure und der ausgewogenen und dennoch weichen Mineralik unterstreicht die Frische dieser Weißweine. Der Nachhall wirkt dadurch noch länger. 

Zu den trockenen Rotweinen, dem fruchtig-eleganten Spätburgunder und zum charaktervollen Merlot mit straffem Tanningerüst, ist das Gerolsteiner Naturell eine ideale Wahl. Die dezente Mineralik des Naturells unterstreicht den Geschmack der Weine und puffert durch seine „Weichheit“ sanft das Tannin. 

Gerolsteiner Sprudel könnte eine Alternative bei den Weißweinen sein, wenn man auf der Zunge den Eindruck der Säure etwas in den Vordergrund stellen möchte. Zu den beiden Rotweinen kombiniert ist der Sprudel ein spannungsreicher Kontrast, der den Körper und das Tannin wuchtiger erscheinen lässt. 

DAS WEINPAKET "EYNBLICK"

Für das VDP.Weinpaket hat Winzer Jan Eymael einige ganz besondere Weine aus seinem Sortiment für Sie ausgewählt. Drei einzigartige Rieslinge machen die verschiedenen Stufen der VDP.Qualitätspyramide schmeckbar – darunter ein Riesling gewachsen auf dem extrem seltenen Terra Rossa-Boden. Daneben befindet sich in dem Paket ein exzellenter Weißburgunder VDP.GUTSWEIN sowie zwei außergewöhnliche Rotweine aus der SP-Serie (Selektion Pfeffingen) des Weinguts. 

6 Weine, 95€

Sonderpreis einschließlich Verpackung inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.

Kontakt

Bitte bestellen Sie das Weinpaket mit dem Stichwort „VDP Schnupperpaket“ bei:

VDP.Weingut Pfeffingen Familie Eymael
Pfeffingen 2
67098 
Bad Dürkheim
Tel.: +49 (0)6322 - 8607