Ein neuer Rotwein im Sortiment – und zugleich ein Stück sächsische Weinbaugeschichte: Die Trauben für diesen Blaufränkisch stammen aus einer Einzellage in Radebeul, auf der sich einst die Reben-Versuchsstation der DDR befand. Heute stehen hier sorgfältig gepflegte Rebstöcke auf Löss- und Lehmböden, die dem Wein Eleganz, Würze und eine saftige Frucht verleihen. Am Gaumen ist er saftig, klar und präzise, mit feinkörnigem Tannin, belebender Säure und einem langen, würzigen Abgang. Die Textur ist typisch für Löss und Lehm: offen, charmant und zugleich strukturiert.

Empfohlene Trinktemperatur: 15°C

Der Friedstein zählt zu den renommiertesten Steillagen Sachsens, geprägt von kargem Granitboden und steiler Hanglage. In der Nase zeigt der Wein ein elegantes Bouquet aus dunklen Beeren, Kirsche, feinen würzigen Noten und einem Hauch von rauchigem Granit. Am Gaumen überzeugt der Pinot Noir mit kraftvoller, feingliedriger Struktur, lebendiger Säure und samtigen Tanninen. Die mineralische Spannung des Friedstein-Bodens sorgt für einen langen, facettenreichen Abgang.

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C

Der Kapitelberg zählt zu den bedeutendsten Steillagen an der sächsischen Elbe. Die teils über 40 Jahre alten Reben wurzeln tief im verwitterten Granit, der den Charakter dieses Rieslings maßgeblich prägt. Das Ergebnis ist ein Riesling mit intensiver Präsenz und viel innerer Ruhe. In der Nase zeigt er sich ernst und tiefgründig, am Gaumen wirkt er dicht, druckvoll und dennoch klar gezogen – getragen von einer lebendigen Säure und einem markanten, mineralisch geprägten Finale. Ein Riesling mit Tiefe und Haltung – gewachsen auf Granit, geformt von Zeit und Geduld.

Empfohlene Trinktemperatur: 12-14°C