Weingut des Monats

Juli 2024

DAS VDP.WEINGUT NIK WEIS AN DER MOSEL

Über das Weingut

Der Riesling, eine der edelsten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt, ist seit über Jahrhunderten an den Steilhängen von Saar und Mosel beheimatet. Nik Weis widmet sich mit voller Hingabe dieser Tradition – auf seinem gleichnamigen VDP.Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof produziert er in der inzwischen dritten Generation feine Spitzenweine von Mosel und Saar.

Die ca. 50 ha Weinberge des Weinguts, die sich über rund 60 km in etwa gleichen Anteilen entlang der beiden Flüsse erstrecken, werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen authentische Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert.

Die Gerolsteiner Wasserempfehlung

Das Juli-Weinpaket ist sommerlich frisch mit Weinen aus dem aktuellen Jahrgang 2023 bestückt.

Zu den trockenen Rieslingen, wo sich der markante Schieferton besonders deutlich zeigt, passt das Gerolsteiner Medium. Die sehr ausgewogene Mineralisierung betont die Schieferaromatik auf spannende Weise; das sanfte Prickeln der Kohlensäure unterstreicht die Frische der Rieslinge.

Zu den beiden Kabinett-Weinen mit dem sehr gut balancierten Frucht-Säure-Spiel und der feinen Restsüße ist das Gerolsteiner Sprudel die perfekte Wahl. Die lebendige Kohlensäure puffert die Süße und verlängert den langen Nachhall.

Wer die Säure im Wein etwas zurückhaltender empfinden möchte, kann das Gerolsteiner Naturell wählen. Das auf der Zunge sehr weich schmeckende Wasser mildert den Eindruck der Säure und stellt gleichzeitig die Riesling-Aromatik heraus.

MOSEL VS. SAAR - DAS DUELL DER TERROIRS

Erleben Sie mit dem VDP.Weinpaket des Monats Juli eine sensorische Riesling-Reise entlang der beiden Flüsse Mosel und Saar.

Bei der Zusammenstellung der Weinauswahl hat Nik Weis einen besonderen Fokus auf die gute Vergleichbarkeit der Weine untereinander gelegt. Aus diesem Grund sind jeweils ein VDP.GUTSWEIN, ein VDP.ORTSWEIN und eine VDP.GROSSE LAGE® von Saar und Mosel Bestandteil des Weinpakets geworden. Es enthält daher eine exquisite Auswahl an trockenen und fruchtbetonten Rieslingen aus verschiedenen Lagen entlang der beiden Flüsse, die durch ihre Vielseitigkeit, Eleganz und aromatische Finesse beeindrucken.

Saar oder Mosel – wer macht das Rennen? Finden Sie es mit dem VDP.Weinpaket des Monats Juli selbst heraus und küren Sie jetzt Ihren ganz persönlichen Gewinner.

6 Weine, 99 €

Sonderpreis einschließlich Verpackung inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.
Du hast Interesse an einem Abonnement des monatlichen Weinpakets? Dann schicke bitte Name, Adresse, Email sowie Telefonnummer an: t.bender@vdp.de

Kontakt

Bitte bestellen Sie das Weinpaket mit dem Stichwort „VDP Schnupperpaket“ bei:

Weingut Nik Weis
Urbanusstraße 16
54340 
Leiwen
Tel.: +49 (0)6507 / 9377-0