Weingut des Monats

März 2023

Das VDP.Weingut Grans-Fassian aus Leiwen, Mosel-Saar-Ruwer

Catherina Grans am Weingut

Über das Weingut

Das VDP.Weingut Grans-Fassian – ein Familienweingut mit Tradition. Schon seit fast 400 Jahren ist das VDP.Weingut Grans-Fassian im Besitz der Familie. Seit Juli 2022 ist das Weingut in die 13. Generation an Catherina Grans als Inhaberin übertragen worden. Grans-Fassian steht für Weine aus besten Lagen an der Mosel. Der Weinstil – Puristisch und Elegant mit einer gleichzeitig faszinierenden Mineralität. Der Fokus liegt auf trockenen Spitzenweinen, die derzeit 90% des Sortiments ausmachen. Jedes Jahr werden circa 25% der Lagenweine im Reifekeller eingelagert. Somit umfasst das Sortiment aktuelle als auch gereifte Jahrgänge. Grans-Fassian Weine findet man weltweit in 19 verschiedenen Ländern.

Die Gerolsteiner Wasserempfehlung

Im März geht es mit unserem Weinpaket „frühlingshaft“ weiter. Mit frischen Weißweinen reisen wir an die Mosel.

Zum feinperligen Sekt, zum trockenen Weißburgunder und den Rieslingen aus dem Jahrgang 2021 ist das Gerolsteiner Medium eine sehr gelungene Kombination. Die ausgewogenen Mineralisierung des Mineralwassers und die erfrischende Kohlensäure unterstreichen die Lebendigkeit und Vielschichtigkeit der typisch fruchtig-mineralischen Rieslinge.

Zu den beiden Großen Gewächsen aus der Lage Trittenheimer Apotheke ist das Gerolsteiner Sprudel ein harmonischer Begleiter. Die prickelnde Kohlensäure des Mineralwassers unterstreicht die schöne Fruchtigkeit der weine und betont deren -Mineralik.

Wer die Säure in den Weinen etwas weniger stark empfinden möchte, kann das Gerolsteiner Naturell als Weinbegleitung wählen. Das auf der Zunge sanft und weich schmeckende Mineralwasser puffert die Säure.

Weingut an der Mosel

Das Weinpaket "Im Märzen die Mosel"

Für das VDP.Weinpaket des Monats März hat das VDP.Weingut Grans-Fassian eine spannende Auswahl von erlesenen Weinen und einem feinperligen Riesling Sekt zusammengestellt. 25% der Weine aus der Klassifikation VDP.GROSSE LAGE® werden im VDP.Weingut Grans-Fassian eingelagert, um diese dann gereift zu präsentieren. Daher bietet sich hier der Vergleich der beiden APOTHEKE Trittenheim Riesling GG I VDP.GROSSE LAGE® aus den Jahren 2018 und 2021 besonders an. Gereift aber noch top frisch, dafür stehen Grans-Fassian Weine. Ausdrucksstark und doch puristisch und elegant, genauso wie man es von Grans-Fassian Weinen gewohnt ist, präsentiert sich auch das abwechslungsreiche Weinpaket.

6 Weine | 105 €

Sonderpreis inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.

Kontakt

Bitte bestellen Sie das Weinpaket mit dem Stichwort „VDP Schnupperpaket“ bei:

VDP.Weingut Grans-Fassian
Römerstraße 28
54340 
Leiwen
Tel.: +49 (0)6507/3170