Kategorie | Hauptspeise |
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Personenzahl | 1 |
Arbeitszeit | 50 Min |
Ruhezeit | keine |
Schwierigkeitsgrad | anspruchsvoll |
Merkmal | Mediterrane Küche |
1 Stück, ca. 280-300 gr | Wisperforelle |
1 Sträußchen | Kräuter (z.B. Salbei, Estragon, Thymian, Olivenkraut) |
150 ml | junger, trockener Riesling |
etwas | Butter |
etwas | grobes Meersalz |
etwas | Alufolie für die Auflaufform |