Falstaff Wein- & Publikumstrophy 2018

Die Besten testen! Im Rahmen der WeinTrophy 2018 sind wieder sensible Gaumen und feine Nasen gefragt – beim Publikumspreis bestimmt die Community den Lieblingswein. Jetzt über die vinophile Veranstaltung und die Teilnehmer informieren und Weine sichern.

Die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2018 ist da!

Sie suchen das beste Restaurant in Ihrer Nähe? Dann hilft ein Blick in die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste. Hier finden Sie die besten Gastronomien deutschlandweit und erfahren so mehr über die kulinarische Bandbreite des Landes.

VDP.Weingut Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Franken

Weingut des Monats

Das fränkische, am Steigerwald gelegene VDP-Weingut, welches sich im Besitz von Ferdinand Fürst zu Castell-Castell befindet, ist die Wiege des Silvaneranbaus in Deutschland.

Der Boden prägt den Weincharakter

Sonnenausrichtung, Hanglage, Klima und Niederschläge sind wesentliche Elemente des Weinanbaus, aber vor allem die verschiedenen Bodeneigenschaften eines Weinanbaugebietes prägen das Gesamtbild des Weines.

Unser Weinpaket "Winter.Wein.Genuss"

Die Farbenpracht ist aus dem Weinberg ins Weinglas gezogen. Hier wird es jetzt tiefrot und golden. Hallo Winter! Es wird wieder gehaltvoll, würzig und eindrucksvoll im Nachhall. Zusammen mit dem VDP. haben wir abwechslungsreiche Weinpakete geschnürt.

Nachgefragt bei ...

... Oliver Donnecker von der Frankfurter Heimat. Der Sieger der letztjährigen Falstaff WeinTrophy in der Kategorie "Sommelier des Jahres" gibt Einblicke in seinen WeinPlace.

Eiswein – Die Krönung eines jeden Weinjahres

Aufgrund des besonderen Verhältnisses von Süße und Säure ist Eiswein der perfekte Joker zum krönenden Abschluss eines Menüs. Bei Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt ist die Eisweinlese jedoch oft anstrengend.

Weinevents, Weinwissen, Weinpersönlichkeiten und Lokalitäten

ProWein 2018
TerminTipp  -  18.03.2018 bis 20.03.2018

ProWein 2018

Auf die Fachleute der internationalen Wein- und Spirituosenbranche warten mehr als 6.300 Aussteller aus 60 Nationen.
Tastin' France
TerminTipp  -  05.02.2018 bis 05.02.2018

Tastin' France

Roséweine gehören in den Sommer? –Längst nicht mehr! Bei Tastin' France wird die Vielfalt des Roséweins ausgiebig präsentiert.

WeinEvents

  • Gepr. Sommelier/-ière IHK

    München, Deutschland
    Ihr Einstieg in die internationale Sommeliere
    09.10.2017 - 23.03.2018
  • Nur für Fachpublikum

    VDP.GROSSE GEWÄCHSE München

    München, Deutschland
    Premiere an der Isar – am 22. Januar zeigen erstmals alle VDP.Regionen gemeinsam ihre Spitzenweine in München
    22.01.2018 - 22.01.2018
  • Nur für Fachpublikum

    VDP.GROSSE GEWÄCHSE Hamburg

    Hamburg, Deutschland
    VDP.Regionen Ahr, Nahe, Rheinhessen und Pfalz
    29.01.2018 - 29.01.2018
  • Nur für Fachpublikum

    Millésime Bio

    Montpellier, Frankreich
    Internationale Fachmesse für Bio-Weine
    29.01.2018 - 31.01.2018

Weine & Rezepte

Kabeljau und Muscheln mit Vanille

Kabeljau und Muscheln mit Vanille

Das fantastische Fischrezept in Verbindung mit köstlichen Miesmuscheln ist "Wellness für die Sinne".
2014 Winzer-Glühwein

2014 Winzer-Glühwein

Die Farbe verfügt über ein intensives Robinrot mit blauen Rändern. Der Duft ist angenehm und nicht von Frucht und Gewürzen überladen. Filigran sind reife, dunkle und...
2015 Blauschiefer Riesling

2015 Blauschiefer Riesling

Hellgelb und klar bis brillant im Glas, in der Nase fruchtige Töne von Weinbergpfirsich sowie Honigmelone. Am Gaumen wiederholt sich die saftige Melone, knackige...