Der Traum von der eigenen Weinbar – Die Weinpinte in Dresden

Der Traum von der eigenen Weinbar kann nun in der Dresdner Weinpinte in einem Praktikum ausprobiert werden. Selbstständigkeit wagen, Gäste begrüßen und ein Konzept erproben - da kommt das innovative „Ausbildungsprogramm“ von Silvio Nitzschke wie gerufen ..

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... Robert Zeller von Geisels Vinothek. Ein Gespräch über eine berufliche Laufbahn, die schon mit in die Wiege gelegt wurde, eine Kindheit umgeben von Gastronomie und jede Menge große Flaschen!

WeinPlaces Verleihung 2016: Sechs neue Preisträger

Sie stehen fest! Sechs neue Locations vervollständigen die bisher bestehende Riege der WeinPlaces. Wir gratulieren und blicken auf einen tollen Abend zurück.

Sommelière des Jahres 2016 - Nina Mann im Interview

Die Jury der Falstaff Wein Trophy wählte Nina Mann zur „Sommelière des Jahres 2016“. Im Interview spricht sie über ihre Vorliebe für Moselweine und den kometenhaften Aufstieg.

Winzerfeste

Wer arbeitet darf auch feiern. So haben es die Winzer schon immer gehalten und nach der Lese Weinfeste gefeiert. Diese Tradition ist zum Event für Jedermann geworden. Hier gibt’s mehr Infos und Adressen.

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...Nina Baumgärtner von der Balthasar Ress Weinbar & Vinothek. Ein überzeugendes Gespräch über vorzügliche Spitzencuvées aus dem eigenem Hause, eine sympathische Doppelspitze und den Fakt, dass man in der Weinszene wahrlich auch beruflich trinken kann.

And the winner are...

Falstaff Wein Trophy 2016: Die Wein-Oscars sind vergeben! Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und freuen Sie sich auf Video-Interviews der Gewinner und aller Nominierten.

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Lukas Rüder vom Livingroom. Ein erfreuliches Gespräch über Wein, der Spaß macht – und für alle da ist, und einen gut bestückten Kühlschrank mit Champagner, Craftbeer, Mineralwasser und Großen Gewächsen.

VDP.Weingut Egon Schäffer, Franken

Weingut des Monats

Das Weingut Egon Schäffer ist das älteste unter den vier Escherndorfer VDP-Gütern. Bereits seit Generationen wird von der Familie die weltbekannte Lage Escherndorfer Lump kultiviert.

Grill und Bier. Die perfekte Kombination – oder doch nicht?

Das Klischee ist verbreitet: Zum leckeren Steak gehört auch ein kühles Bier. Das muss aber nicht sein! Alexander Kohnen verrät, wieso auch ein Wein die perfekte Begleitung sein kann.

Weinevents, Weinwissen, Weinpersönlichkeiten und Lokalitäten

Mythos Mosel - Wein erleben
TerminTipp  -  11.06.2016 bis 12.06.2016

Mythos Mosel - Wein erleben

100 Weingüter präsentieren ihre besten Weine auf einer Strecke von 25 km. Diese führt quer durch das einzigartige Moselgebiet und lädt zum Träumen ein. ...
Vie Vinum
TerminTipp  -  04.06.2016 bis 06.06.2016

Vie Vinum

Hier trifft sich die Weinelite! Die größte und bedeutendste Weinveranstaltung Österreichs bietet ein breites Angebot an den besten Weinen.

WeinEvents

  • Nur für Fachpublikum

    Loire Tasting

    München, Deutschland
    Loire Tasting mit Christine Balais
    30.05.2016 - 30.05.2016
  • Nur für Fachpublikum

    Vins de Bourgogne Tasting

    Köln, Deutschland
    Vins de Bourgogne Tasting
    30.05.2016 - 30.05.2016
  • Tafeln im Weinviertel 2016

    , Österreich
    Genuss mit allen Sinnen
    01.06.2016 - 31.08.2016
  • Vie Vinum

    Wien, Österreich
    Internationales Weinfestival 2016
    04.06.2016 - 06.06.2016

Weine & Rezepte

Lammkarree

Lammkarree

Das perfekte Rezept für die Osterfeiertage. Mit dem zarten und saftigen Lammkarree mit lecker-würzigem Schmorgemüse werden Sie bei Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck…
Lang 2013 Hattenheimer Schützenhaus

Lang 2013 Hattenheimer Schützenhaus

Ein klares gelb mit leuchtend goldenen Reflexen zeigt sich dem Betrachter im Glas. Der Duft ist betörend feinfruchtig mit Assoziantionen nach Zitrusfrüchten, floralen...
2014 Altenberg Riesling Kabinett

2014 Altenberg Riesling Kabinett

Der Riesling Kabinett aus der Lage Altenberg ist goldgelb und zeigt eine hohe Brillanz und Dichte. Nach einem kurzen Schwenken entwickeln sich Aromen, die an...