Toni Askitis zum VDP.Traubenadler Sommelier 2016 gewählt

Deutscher Wein hat seine ganz besonderen Stärken – diese hervorzuheben und dem Gast näher zu bringen ist eine spannende Herausforderung. Bei der Eröffnung der Mainzer Weinbörse wurde der VDP.Traubenadler Sommelier 2016 gekürt: Antonios Askitis.

Nachgefragt bei ...

... Dominik Kirchhoff und Lars Mählmann von der Weinwirtschaft Kleines Jacob. An der Elbchaussee haben die jungen (wilden) Winzer aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, dem Elsass und aus Südtirol ihren Platz in Hamburg gefunden.

Maßvoller Genuss hält fit!

Sprichwörtlich ein "guter Tropfen": Maßvoller Genuss hält fit! Alexander Kohnen über den Cholesterin-Killer Nummer eins. Denn es gibt zahlreiche zuverlässige Untersuchungen über die Herz und Kreislauf stärkende Wirkung des Weingenusses.

VDP.Weingut von Hövel, Saar

Weingut des Monats

Das Weingut von Hövel ist seit über 200 Jahren in Familienbesitz und verfügt über beste Lagen, unter anderem knapp 3 Hektar des berühmten Wiltinger Scharzhofbergs.

Der Traum von der eigenen Weinbar – Die Weinpinte in Dresden

Der Traum von der eigenen Weinbar kann nun in der Dresdner Weinpinte gelebt werden. Bei der "Selbstständigkeit auf Probe" können angehende Barbesitzer, eigene Konzepte erproben und ihre individuellen Vorstellungen von einer Weinbar austesten.

Nachgefragt bei ...

... Oliver Donnecker von Heimat. Mitten in der Frankfurter Altstadt gelegen, besticht das Restaurant Heimat durch entspannte Atmosphäre - hier wird nicht nur erstklassig getrunken sondern auch sehr ambitioniert gekocht.

WeinPlaces Verleihung 2016: Sechs neue Preisträger

Sie stehen fest! Sechs neue Locations vervollständigen die bisher bestehende Riege der WeinPlaces. Wir gratulieren und blicken auf einen tollen Abend zurück.

Grill und Bier. Die perfekte Kombination – oder doch nicht?

Das Klischee ist verbreitet: Zum leckeren Steak gehört auch ein kühles Bier. Das muss aber nicht sein! Alexander Kohnen verrät, wieso auch ein Wein die perfekte Begleitung sein kann.

Weinevents, Weinwissen, Weinpersönlichkeiten und Lokalitäten

Jahrgangspräsentation VDP.Württemberg
TerminTipp  -  05.09.2016 bis 05.09.2016

Jahrgangspräsentation VDP.Württemberg

Das Angebot ist groß! Unter anderem kann man sich auf die neuen Jahrgänge der VDP.GROSSEN GEWÄCHSE freuen und diese in vollen Zügen genießen.
9. Drachenbootrennen der Gastronomie
TerminTipp  -  01.08.2016 bis 01.08.2016

9. Drachenbootrennen der Gastronomie

Boot Ahoi! Beim wichtigsten Gastronomie-Wettkampf des Jahres kann man sich auf Spannung, beste Weine und ein abendliches Grillen am Badestrand freuen. ...
TerminTipp - 04.07.2016

VDP.Sommerfest

TerminTipp - 04.07.2016

1 Tag beim Wein

WeinTipp - 29.06.2016

2014 Gavi Etichetta nera

TerminTipp - 27.06.2016

Mythos Mosel & Legende Ahr

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Weine & Rezepte

Spekulatius- Tiramisu

Spekulatius- Tiramisu

Tiramisu ist eines der beliebtesten italienischen Desserts. Durch eine einfache Abwandlung mit Spekulatius wird es ganz schnell zum perfekten Menüabschluss im Advent.
2014 Weißburgunder, Qualitätswein trocken

2014 Weißburgunder, Qualitätswein trocken

Helles Gelb mit stark grünlicher Prägung weisen auf den frühen Lesezeitpunkt hin. Der Wein ist klar, brilliant und zeigt eine hohe Viskosität. Im Duft ist der...
2014 Silvaner Thüngersheimer Johannisberg

2014 Silvaner Thüngersheimer Johannisberg

Fränkischer Silvaner, unverkennbar wie der Bocksbeutel! Er war ein bisschen aus der Mode gekommen, jetzt ist er wieder da: Der Silvaner! Nicht nur zur Spargelzeit...